Il software di gestione delle liste d’attesa per ristoranti basato sul cloud

I proprietari di ristoranti non dovrebbero mai dover fare i conti con la complessità delle liste d’attesa

Ma c’è una buona notizia: l’industria tecnologica ha proposto una nuova soluzione. In questo articolo, vedremo in che modo un software di gestione delle liste d’attesa basato sul cloud per ristorantitrasformerà la lista d’attesa del tuo locale in un elemento strategico del tuo servizio. Continua a leggere per scoprirlo. 

Il problema delle liste d’attesa nella ristorazione: Un problema comune

Il banco degli ospiti è il cuore delle operazioni del ristorante. Spesso è il luogo in cui convergono il peso dei tempi di attesa, l’arte di destreggiarsi tra i tavoli e la complessità delle aspettative dei clienti. Le richieste possono essere tanto pressanti quanto costanti. 

Ma cosa succederebbe se esistesse uno strumento in grado di ridurre la fatica dell’attesa, di liberare le mani del ristoratore per compiti più significativi e, infine, di migliorare l’esperienza del cliente?

È proprio qui che entra in scena il software di gestione delle liste d’attesa per ristoranti basato sul cloud.

Prenditi qualche minuto e leggi i consigli dei nostri esperti su come migliorare il servizio clienti nel tuo ristorante senza preoccuparti più di tanto.

Carbonara App Waitlist -- Cloud-based hospitality management app -- Carbonara App
Gestisci le liste d’attesa sul cloud! Avvisa i clienti e falli accomodare in pochi secondi.

Cosa significa creare una lista d’attesa nel cloud?

Il cloud consente al personale del ristorante di gestire digitalmente la lista d’attesa da qualsiasi luogo. Ciò significa che il personale del ristorante potrà trovarsi allo stand di accoglienza o al secondo piano del locale: potrà ricorrere alla lista d’attesa del ristorante sul proprio smartphone o dispositivo.

È importante sottolineare che, ora, un’app per le liste d’attesa del ristorante viene salvata nel cloud. Questo, elimina gli errori: attraverso il loro dispositivo, il personale completo potrà visitare contemporaneamente la stessa pagina digitale. Gli utenti dell’app vedranno:

  • In che posizione si trova il cliente nella lista
  • Chi è stato avvisato
  • A quale tavolo si stanno recando i clienti

Il nostro software di gestione delle liste d’attesa per ristoranti basato sul cloud consente a qualsiasi membro del personale di consultare la lista d’attesa, in formato digitale:

  • Il manager: con un solo sguardo potrà scoprire quali clienti sono in attesa di accomodarsi.
  • Il capo: camminando per il ristorante, potrà vedere i tavoli liberi ed avvisare i clienti.
  • Il proprietario: in cima a tutti, potrà controllare quali clienti sono già stati avvisati dal personale.
Assegna tavoli ai clienti con due tocchi: sedersi e salvare

Ricorri ad una lista d’attesa nel cloud per semplificare l’assegnazione dei tavoli ai clienti

Con l’app di Carbonara nel cloud, il personale potrà fare un lavoro di squadra ed avvisare e far accomodare i clienti. Approfittando della digitalizzazione delle aree del ristorante, suddividi i compiti:

  1. Gestore/Receptionist – Si concentrerà sull’accoglienza dei clienti, sull’aggiunta dei clienti alla lista d’attesa e sulla stima dei tempi di attesa.
  2. Capo – Si occuperà di individuare i tavoli che si libereranno, assegnandoli ai clienti in attesa. Riceverà aggiornamenti in tempo reale sulla situazione delle liste d’attesa!

Il cloud consente una grande collaborazione tra il personale. Nessuno dei membri del team dovrà correre avanti e indietro per il locale. Al contrario, un capo potrà girare per il ristorante e identificare i tavoli liberi, aggiornando digitalmente tutti i membri del team su chi sarà il prossimo a sedersi e dove. 

In questo modo, si velocizza l’assegnazione dei tavoli. Grazie alla sincronizzazione tra diversi dispositivi di Carbonara App, si riduce il tempo necessario per trovare il prossimo cliente e assegnargli un posto a sedere. Per saperne di più, scopri  l’importanza della sincronizzazione tra più dispositivi in questo articolo.

Per questo motivo, l’addetto all’accoglienza all’ingresso del ristorante non sarà costretto a muoversi, restando sempre presente per accogliere i clienti e inserirli nelle liste d’attesa. Questi, rimarranno aggiornati grazie al capo, che effettuerà continui aggiornamenti. 

Sperimenta il potere liberatorio di una lista d’attesa basata sul cloud. Per funzioni più avanzate di gestione degli ospiti, notifica ai clienti la loro attesa, tutto dal tuo smartphone. Scopri come funzionano i messaggi di conferma tramite SMS e  Whatsapp.

Carbonara App waitlist -- Cloud-based waitlist -- Carbonara App
Tocca il nome di un cliente per scoprire le informazioni del gruppo.

Abbina il software di gestione delle liste d’attesa basato sul cloud allo Stanby Seating

Ora che il tuo locale opera più velocemente grazie ad un software di gestione delle liste d’attesa per ristoranti basato sul cloud, aggiungi un’altra tattica così da accelerare il processo di prenotazione dei clienti: lo Standby Seating. 

In breve, l’obiettivo è richiamare i clienti per farli accomodare prima che il tavolo sia pronto. Avvisa i clienti affinché ritornino al locale sfruttando le funzionalità della lista d’attesa digitale. In questo modo, quando il tavolo sarà pronto, il personale saprà già chi far accomodare.

Suggerimento: se il cliente torna e il tavolo non è ancora pronto, ditegli semplicemente che ci vorrà solo un minuto, il tempo necessario per pulirlo e sistemarlo. I clienti apprezzeranno l’attenzione ai dettagli.

Non dimenticare che esistono altre funzioni a portata di mano: consulta la nostra guida per principianti sull’analisi dei ristoranti.

Un software di gestione delle liste d’attesa per ristoranti basato sul cloud che promuove l’efficienza dei ristoranti

È chiaro che nel panorama culinario moderno, le app di gestione della ristorazione basate sul cloud sono più di una semplice tendenza: sono un elemento fondamentale per un’attività efficiente e orientata al futuro. 

Ricorda che l’anima del ristorante sta nelle persone e nel cibo. Ogni ristoratore ha diversi strumenti a sua disposizione che consentono di migliorare e potenziare, di tessere una narrazione senza soluzione di continuità che inizia con una telefonata o un bussare alla porta e termina con un cliente soddisfatto e, in ultima analisi, con una reputazione solida per il tuo ristorante.

Il viaggio inizia con un semplice clic. Massimizza l’efficienza del tuo ristorante oggi stesso: scarica subito la nostra app per ristoranti su Google Play o Apple App Store!

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The Nation’s Restaurant News riporta che quasi il 74% dei proprietari di ristoranti è preoccupato per il costo di una soluzione tecnologica.

Alcuni ristoranti famosi si stanno ridimensionando a causa del cambiamento delle abitudini dei clienti, ma il nostro servizio per ristoranti basato sul cloud si sta adattando a questa situazione. Contattaci e scopri come.E non è tutto: dai un’occhiata alle nostre FAQ per scoprire come il software di gestione delle liste d’attesa per ristoranti basato sul cloud di Carbonara App aiuta i nostri utenti a risparmiare.