Carbonara

Lista d'attesa per i clienti senza prenotazione

Il pienone è bello.Lo stress no.

Gestisci le ore di punta senza caos. Aggiungi i clienti alla lista d’attesa in pochi secondi, comunica tempi di attesa realistici e avvisali con un messaggio quando il tavolo è pronto.

Nessun vincolo
Clienti in fila davanti a un ristorante pieno
La lista d’attesa di Carbonara visualizzata sul tablet all’accoglienza
La mappa dei tavoli in tempo reale su un telefono
Il telefono di un cliente che mostra la sua posizione in fila e il tempo di attesa

Far aspettare i clienti in fila è buona ospitalità?

Hai dedicato anni a perfezionare la cucina, la sala e il servizio. Eppure, i primi venti minuti dell’esperienza dei tuoi clienti trascorrono fuori, in fila e senza sapere quanto dovranno aspettare. Ma non deve essere per forza così.

L’attesa senza lunghe file.

I clienti sono liberi di prendere un drink, fare un giro per negozi o godersi il sole. Quando il tavolo è pronto, ricevono un messaggio e tornano.

Un’unica lista. Niente confusione.

Chi si occupa dell’accoglienza, i responsabili e il personale di sala vedono la stessa lista d’attesa, aggiornata in tempo reale, da qualsiasi dispositivo. Una lista cartacea non può stare in tre posti contemporaneamente.

Meno clienti che se ne vanno.

Aspettare 30 minuti è più facile quando non devi passarli in fila.

Come funziona

Dalla porta al tavolo, in tre passaggi.

  1. All'accoglienza, con un tablet, si aggiunge una coppia alla lista d'attesa
    1

    Aggiungi i clienti in pochi secondi.

    Il personale all’accoglienza inserisce nome, numero di persone e telefono. C’è troppa gente? I clienti possono mettersi in lista da soli tramite codice QR, dal tuo sito web o da Google.

  2. La schermata di attesa di un cliente con il messaggio del tavolo pronto in primo piano

    MESSAGGIO · ORA

    Il tuo tavolo alla Trattoria da Luca è pronto!

    2

    Aspettano dove vogliono.

    I clienti possono controllare i tempi di attesa, ricevono un messaggio quando il tavolo è pronto e possono rispondere direttamente al messaggio.

  3. La lista d'attesa dell'accoglienza, pronta a far accomodare il gruppo successivo
    3

    Falli accomodare.

    Il personale all’accoglienza vede chi sta arrivando e può far accomodare i clienti con un semplice tocco.

Rendi l’accoglienza più semplice.

Troppo lavoro all’accoglienza? Lascia che i clienti si mettano in lista da soli.

All'accoglienza

Bastano pochi secondi per inserire nome, numero di persone e telefono.

Il metodo più utilizzato dai clienti

Codice QR

Si scansiona all’ingresso o in vetrina.

Dal tuo sito web

Un link o un pulsante per mettersi in lista.

Da Google

I clienti possono mettersi in lista d’attesa direttamente dalla scheda Google.

Messaggi

Il tavolo è pronto. E i clienti lo sanno.

Carbonara invia un messaggio ai clienti, sia in lista d’attesa che con prenotazione. E loro possono rispondere direttamente al messaggio.

Il modulo per iscriversi alla lista d'attesa su un telefono
La schermata di attesa del cliente su un telefono

MESSAGGIO · ORA

Ciao Zoe, il tuo tavolo alla Trattoria da Luca è pronto! Vieni pure all'accoglienza.

La schermata del tavolo pronto sul telefono del cliente

Schermo dell'accoglienza: Zoe · Sto arrivando

Sto arrivando, 2 minuti!

Non solo notifiche: vere conversazioni.I clienti possono rispondere ai messaggi e tu vedi le loro risposte direttamente nella lista d’attesa. “Siamo in ritardo di cinque minuti” oppure “Possiamo sederci fuori?”

  • Conferme e promemoria delle prenotazioni arrivano anche via email.

  • Un messaggio non basta? Carbonara può anche chiamare i clienti.

  • Hai molti clienti stranieri? Puoi raggiungerli tramite WhatsApp e altri canali. Contattaci per saperne di più.

Dal blog

Perché è così importante comunicare ai clienti i tempi di attesa stimati.

Ai clienti non pesa tanto aspettare, quanto non sapere per quanto tempo. Comunicare un tempo di attesa stimato, anche lungo, permette loro di organizzarsi e aumenta le probabilità che decidano di restare.

Leggi l'articolo

Tutto ciò che serve al personale all'accoglienza.

  • Tempi di attesa sempre sotto controllo

    Vedi subito da quanto tempo aspetta ogni gruppo, quale attesa gli hai comunicato e quanto è passato dall’ultimo messaggio.

  • Tasti rapidi

    Aggiungi i numeri di telefono più velocemente: prefissi locali con un tocco negli Stati Uniti e in Canada, e prefissi internazionali per i clienti dall'estero.

  • Tempi di attesa suggeriti

    Carbonara impara a conoscere i ritmi del tuo locale e ti suggerisce tempi di attesa più precisi.

  • Posizione nella lista d’attesa

    I clienti vedono quante persone hanno davanti e quanto manca al loro turno.

  • Messaggi bidirezionali

    Comunica con i clienti tramite SMS e ricevi le loro risposte.

  • Call-ahead

    Aggiungi alla lista d’attesa anche i clienti che chiamano prima di arrivare.

  • Zone del locale

    Sala, terrazza o bancone: i clienti possono indicare le loro preferenze quando si mettono in lista.

  • Note sui clienti

    Sedie a rotelle, seggioloni, compleanni: tutte le informazioni utili di ogni gruppo.

  • Statistiche giornaliere

    Tieni sotto controllo quanti clienti si sono accomodati, quanti sono ancora in attesa e quanti hanno rinunciato, per ogni servizio.

  • Su qualsiasi dispositivo

    Telefono, tablet o computer. Tutto sincronizzato in tempo reale.

  • Consenso alle comunicazioni

    I clienti possono scegliere di ricevere novità e promozioni dal tuo locale mentre aspettano.

  • Altri tuoi locali

    L’attesa è troppo lunga? Suggerisci ai clienti un altro dei tuoi locali.

Vedi tutte le funzionalità

Due tipi di lista d’attesa. Qual è la differenza?

Lista d’attesa per chi arriva senza prenotazione

I clienti che sono già davanti al tuo locale o stanno arrivando.

Si mettono in lista, aspettano dove preferiscono e ricevono un messaggio quando il tavolo è pronto.

Lista d'attesa per le prenotazioni

I clienti vorrebbero prenotare, ma il locale è al completo.

Ricevono una notifica se si libera un tavolo.

La lista d’attesa di Carbonara è pensata per i clienti senza prenotazione. Gestisci anche le prenotazioni? Puoi tenere tutto sotto controllo da un’unica lista.

Prenotazioni

Nessun vincolo.

La lista d'attesa è inclusa in ogni piano, a partire da quello gratuito. Paghi ogni mese e smetti quando vuoi. Nessun preavviso, nessun vincolo.

Le domande dei titolari

No. La maggior parte dei clienti lascia semplicemente nome e numero di telefono all’accoglienza. Chi preferisce mettersi in lista da solo può farlo scansionando un codice QR, dal tuo sito web o da Google, direttamente dal browser del telefono. In ogni caso, i messaggi arrivano senza bisogno di installare alcuna app.

Lascia che ci sia pure il pienone.

Inizia in meno di cinque minuti oppure raccontaci come gestisci i momenti di maggiore affluenza.

Il tuo team può usare Carbonara nella propria lingua.