Pourquoi la synchronisation multi-appareils est-elle importante ?

Que ce soit dans le restaurant ou dans l’arrière-boutique, la synchronisation multi-appareils permet au personnel du restaurant de passer d’un appareil à l’autre et de rester au fait des services offerts aux clients. En règle générale, notre guide couvre tout ce que vous devez savoir.

Avez-vous déjà remarqué que les membres de votre équipe n’étaient pas au courant des informations concernant les clients ? Grâce à la synchronisation multi-appareils, communiquez avec le personnel sur tous les écrans et transformez dès aujourd’hui le flux de travail de votre restaurant. Contactez-nous pour savoir comment tirer le meilleur parti de ses fonctionnalités.

Synchronisation multi-appareils – Qu’est-ce que c’est ?

Il s’agit d’une connexion en ligne entre appareils, qui permet aux utilisateurs d’accéder instantanément aux fonctionnalités d’une application de restaurant. Les utilisateurs peuvent accéder à l’application en même temps ou faire des choses en même temps, notamment

  • Lire les messages des clients et y répondre
  • Consulter la liste d’attente et le calendrier numérique avec les réservations.
  • Gérer les files d’attente avec facilité, en utilisant des techniques in-app pour asseoir plus de clients. 
  • Effectuer et gérer de nouvelles réservations, en les mettant à jour pour tous les utilisateurs.
  • Recevoir et répondre aux notifications des clients, comme une pré-commande de boissons.

La puissance de la technologie permet à toutes les plateformes et à tous les appareils de différentes marques/fournisseurs d’utiliser le système de manière synchrone. L’expérience du système commence sur un appareil (smartphone, tablette) ou sur l’ordinateur du restaurant, qui se connecte à un compte sur le système d’application, y compris les fonctionnalités pour 

  • les appareils Android
  • tous les navigateurs web
  • les applications installées sur les appareils iOS.

En tant que tel, l’internet permet à la synchronisation de fonctionner. Prenons l’exemple d’un membre du personnel qui traite la réservation d’un client et qui saisit numériquement des informations clés telles que le nom, le numéro de téléphone et la date. Une fois cette opération effectuée, le système met automatiquement à jour le calendrier des réservations pour tous les autres utilisateurs – en un instant. Cela s’applique à tous les utilisateurs connectés, à la fois sur smartphone, tablette et ordinateur de bureau. En résumé, la synchronisation garantit le bon fonctionnement d’un système numérique.

« Technologie » via gofishdigital.com (Flickr) (Creative Commons 2.0)

Qu’est-ce que la technologie cloud ?

Un nuage numérique désigne un dépôt de logiciels sur l’internet auquel il est possible d’accéder sans installation sur un appareil ou un ordinateur personnel. Ainsi, la présence en ligne du nuage permet aux appareils de rester synchronisés grâce à une connexion constante et stable.

La technologie du nuage nécessite une connexion internet de bonne qualité pour fonctionner. Historiquement, les restaurants s’appuyaient sur des systèmes locaux, dépendant d’appareils individuels tels que l’ordinateur d’un stand d’accueil. Différentes technologies à large bande utilisant des connexions sans couture et mobiles sont facilement disponibles – vérifiez les informations actuelles sur le secteur des télécommunications pour vous assurer que votre restaurant bénéficie d’une connectivité numérique fiable et à haut débit.

Par ailleurs, les forfaits de données pour smartphones – un chiffre en augmentation, avec environ 4,32 milliards d’utilisateurs de l’internet mobile en 2021 – permettent un accès simultané au système d’un restaurant, offrant ainsi une large utilisation à l’ensemble de l’équipe du restaurant. En d’autres termes, c’est bien mieux qu’une simple base de données ou qu’un livre d’or écrit au stylo, qui ne permet qu’à un seul membre du personnel de travailler à la fois.

La connectivité en temps réel est importante

Grâce à la synchronisation multi-appareils, il suffit de quelques millisecondes pour mettre à jour un appareil connecté au nuage dans l’ensemble du réseau. Il s’agit d’une connectivité en temps réel.

Les nouvelles informations s’accompagnent de mises à jour immédiates – un processus auquel le personnel du restaurant est probablement déjà habitué en utilisant d’autres applications basées sur Internet. 

Les processus en temps réel sont essentiels au bon fonctionnement d’un système. Pensez à la frustration qui survient lorsqu’un processus numérique quotidien n’est pas instantané. Une réservation de billet d’avion, par exemple, peut être retardée par l’envoi d’une confirmation par courrier électronique ou par SMS. En effet, les compagnies aériennes doivent généralement surréserver des sièges et s’assurer que l’acceptation d’un passager est viable. 

Comparez cela aux processus numériques qui fournissent un retour d’information instantané. Google Maps, par exemple, permet d’effectuer des recherches et des mises à jour en temps réel sur les services publics disponibles dans une zone, tels que les liaisons de transport. Cela est essentiel pour la disponibilité de ses services. Sinon, Google Maps ne serait tout simplement pas utile aux utilisateurs.

En utilisant la synchronisation des appareils, tout le personnel du restaurant peut

  • recevoir des informations instantanées sur les clients
  • Accéder immédiatement à l’état de la disponibilité des tables
  • Faire asseoir les clients rapidement
  • Contacter les clients via des services de messagerie en temps réel tels que SMS et WhatsApp
  • Répondre aux besoins des clients en temps voulu

Les services en temps réel permettent de lutter contre les retards inutiles dus à une gestion numérique plus lente. Voyons comment se répartissent les appareils éligibles.

Types de systèmes

Les fonctions en temps réel sont limitées à certaines applications et à certains services de restauration. Les fournisseurs de technologies de restauration proposent des systèmes basés sur trois options d’accessibilité.

1) Accessibilité des appareils

Certaines applications sont limitées à l’une ou l’autre des options suivantes 

  • l’accessibilité au web via un ordinateur de bureau
  • l’accès à l’application via un smartphone ou une tablette.

Cela signifie qu’un restaurant peut gérer à la fois les réservations des clients et une liste d’attente numérique à partir d’un seul type d’appareil. 

Toutefois, certains restaurateurs peuvent être déçus car cela limite leur flux de travail. Si vous utilisez un système limité à un ordinateur, par exemple, le personnel ne peut pas se déplacer dans le restaurant pendant le service – il doit rester au même endroit. De même, s’ils utilisent un système limité aux appareils portables, les gérants ne peuvent pas utiliser le système lorsqu’ils sont sur un ordinateur, par exemple pour vérifier d’autres informations sur un bureau (courriels, documents).

2) Accessibilité de la plateforme

En raison de diverses limitations, certains développeurs d’applications conçoivent leurs applications pour un seul système. Cela signifie qu’une application disponible sur le magasin d’applications iOS d’Apple peut ne pas être disponible pour les appareils Android. Malheureusement, ces systèmes passent à côté d’une énorme base d’utilisateurs. Selon Statista, plus de 85 % des utilisateurs de smartphones utilisent des systèmes Android

3) Accessibilité du web

Les applications disponibles sur les sites web sont très utiles car elles permettent à tout utilisateur disposant d’informations de connexion d’utiliser un système à partir de n’importe quel appareil doté d’une connexion internet. C’est ce qu’on appelle la compatibilité multiplateforme. Toutefois, lorsqu’une société d’applications limite ses services à un site web, elle se prive de tous les avantages d’une application native – une application que les utilisateurs téléchargent sur leur smartphone, l’option la plus rapide et la plus efficace pour le personnel d’un restaurant.

multi device sync
“Technology” via gofishdigital.com (Flickr) (Creative Commons 2.0)

Et si l’utilisateur de l’application native est hors ligne ?

Ne vous inquiétez pas, car cela est lié aux avantages d’une application native, c’est-à-dire une application téléchargée sur un appareil. 

Les applications natives sont conçues pour fonctionner hors ligne. Les utilisateurs peuvent toujours effectuer des tâches liées aux fonctionnalités, telles que

  • ajouter des clients à une liste d’attente
  • ajouter et modifier des réservations
  • lire les données enregistrées, telles que les messages des clients, l’inventaire des tables et les commandes des clients.

La perte de connexion à l’internet ne pose aucun problème. En ce qui concerne les fonctions de détail, le code d’une application native permet aux utilisateurs d’utiliser l’application hors ligne, qui est ensuite mise à jour lorsqu’elle se reconnecte au nuage.

Contrairement à un site web qui doit être constamment rechargé lorsqu’il est utilisé, les utilisateurs peuvent continuer à travailler sur n’importe quelle application mobile sans avoir à se soucier de la présence du WiFi. Cela est particulièrement utile pour les grands restaurants, par exemple, où une connexion sans couture peut ne pas être disponible partout dans les locaux.

La synchronisation des appareils est le meilleur des deux 

Carbonara App a une fonctionnalité multiplateforme pour donner aux restaurants le meilleur de la fonctionnalité web et de l’application native.

L’application utilise une boîte à outils Google pour permettre l’utilisation sur le web, les mobiles et les ordinateurs de bureau, le tout à partir d’une seule base de données : le cloud. Les besoins de l’utilisateur étant prioritaires, le personnel du restaurant peut accéder à l’application à partir des éléments suivants

Grâce à la synchronisation multi-appareils, vous pouvez travailler avec Carbonara App de n’importe où. Il s’agit d’une technologie numérique qui permet au personnel de gestion d’effectuer plusieurs tâches à la fois – par exemple :

  • Mettre à jour l’équipe depuis l’étage du restaurant
  • Accéder au système depuis l’arrière-boutique, ou même depuis votre domicile.
  • Consulter de nouvelles informations sur les réservations des clients tout en allant chercher des fournitures.

Carbonara App a aidé des restaurateurs flexibles à gérer leur entreprise lorsqu’ils ne sont pas sur place et qu’ils doivent s’occuper d’autres tâches. Lisez comment un propriétaire de restaurant partagé entre deux sites en Italie a pu utiliser Carbonara App pour gérer les tables à distance