Attendre, sans l’attente.
Les clients ne font pas la queue. Ils prennent un verre, flânent dans les boutiques ou profitent du soleil, et reviennent quand leur table est prête.
Liste d’attente sur place
Du monde, oui.Du stress, non.
Fini le chaos du coup de feu. Ajoutez les clients sans réservation en quelques secondes, donnez à chacun un vrai temps d’attente, et prévenez-les par SMS quand leur table est prête.
Sans engagement
Faire attendre ses clients dans la file, est-ce de la bonne hospitalité ?
Vous avez travaillé des années sur la cuisine et les boissons, la salle et le service. Et pourtant, les vingt premières minutes de la visite d’un client se passent sur le trottoir, sans savoir combien de temps ça va durer. Ça n’a pas à se passer comme ça.
Une seule liste. Personne ne crie.
Votre accueil, votre responsable et toute personne en salle voient la même liste, en direct, sur n’importe quel téléphone, tablette ou ordinateur. Une liste papier ne peut pas être à trois endroits à la fois.
Moins de clients qui repartent.
On accepte plus facilement 30 minutes d’attente quand on n’a pas à les passer debout dans la file.
Comment ça marche
De la porte à la table, en trois étapes.
1Ajoutez-les en quelques secondes.
Votre accueil note un nom, le nombre de personnes et un numéro. Trop de monde ? Les clients peuvent s’inscrire eux-mêmes via un QR code, votre site ou Google.
SMS · MAINTENANT
Votre table à la Trattoria da Luca est prête !
2Ils attendent où ils veulent.
Les clients voient leur temps d’attente, reçoivent un SMS quand leur table est prête, et peuvent répondre.
- 3
Installez-les.
L’accueil voit qui est en route et les installe d’un simple geste.
Facilitez l’entrée.
Trop occupé pour noter les noms ? Laissez les clients s’inscrire eux-mêmes.
À l’accueil
Nom, nombre de personnes et numéro, ajoutés en quelques secondes.
La façon la plus courante
QR code
Sur la porte ou en vitrine.
Votre site web
Un lien ou un bouton d’inscription.
« Rejoindre la liste d’attente » directement sur votre fiche Google.
Messages
Votre table est prête. Ils le sauront.
Carbonara envoie un SMS à chaque client, en attente ou avec réservation, et ils peuvent répondre.
SMS · MAINTENANT
Bonjour Zoe, votre table à la Trattoria da Luca est prête ! Merci de vous présenter à l’accueil.
Écran de l’accueil : Zoe · J’arrive
J’arrive, 2 minutes !
Un vrai échange, pas seulement des alertes.Les clients peuvent répondre, et vous le voyez sur la liste d’attente : « cinq minutes de retard », « on peut s’installer dehors ? »
Les confirmations et rappels de réservation partent aussi par e-mail.
Trop de bruit pour une alerte SMS ? Carbonara peut appeler les clients à la place.
Beaucoup de clients étrangers ? Nous avons d’autres moyens de les joindre, dont WhatsApp. Parlez-nous.
Sur le blog
Pourquoi il est si important de donner aux clients un temps d’attente estimé.
Les clients peuvent supporter l’attente. Ce qui les fait partir, c’est de ne pas savoir combien de temps elle va durer. Un temps d’attente, même long, leur permet de s’organiser, et les incite bien davantage à rester.
Lire l’article
Tout ce dont l’accueil a besoin.
Un minuteur pour chaque groupe
Voyez d’un coup d'œil depuis combien de temps chaque groupe attend, ce que vous lui avez annoncé, et depuis quand vous lui avez écrit.
Touches rapides
Saisissez les numéros plus vite : indicatifs régionaux en un geste aux États-Unis et au Canada, et indicatifs pays pour les visiteurs étrangers.
Temps d’attente suggérés
Carbonara apprend le rythme de votre établissement et vous suggère des temps d’attente plus précis.
Place dans la file
Les clients voient où ils en sont et combien de temps il reste.
Messages bidirectionnels
Par SMS, et les clients peuvent répondre.
Call-ahead
Ajoutez à la même liste les clients qui appellent avant de venir.
Espaces
Bar, terrasse ou salle, choisi à l’inscription.
Notes clients
Fauteuils roulants, chaises hautes, anniversaires, enregistrés avec le groupe.
Statistiques quotidiennes
Installés, en attente et partis, par service.
Tous les appareils
Téléphone, tablette ou ordinateur, tous synchronisés.
Consentement marketing
Les clients peuvent s’abonner à vos actualités pendant qu’ils attendent.
Vos autres établissements
Quand l’attente est longue, proposez vos autres adresses.
Liste d’attente sur place ou liste d’attente de réservations ?
Liste d’attente sur place (cette page)
Les clients qui sont à votre porte, ou en route, en ce moment.
Ils s’inscrivent, attendent à proximité, et reçoivent un message quand la table est prête.
Liste d’attente de réservations
Les clients qui espèrent qu’une place se libère quand vous êtes complet.
Ils sont prévenus si une réservation se libère.
La liste d’attente Carbonara est faite pour les clients sans réservation. Vous prenez aussi des réservations ? Tout est sur une seule liste.
Réservations
Sans engagement.
La liste d’attente est incluse dans toutes les formules, y compris la gratuite. Payez au mois et arrêtez à tout moment. Aucun préavis, rien qui vous retienne.
Les questions des restaurateurs
Non. La plupart des clients donnent simplement leur nom et leur numéro à votre accueil. Ceux qui préfèrent s’inscrire eux-mêmes peuvent le faire via un QR code, votre site ou Google, dans le navigateur de leur téléphone. Dans tous les cas, les messages arrivent par SMS, sans rien à installer.
Oui. Placez un QR code sur la porte ou un lien d’inscription sur votre site, ou activez Google, et les clients rejoignent la même liste que celle de votre accueil.
L’accueil l’ajoute sur place, et le SMS arrive quand même sur n’importe quel téléphone.
Oui. Les réponses s’affichent sur votre liste d’attente, l’accueil voit donc « en retard » immédiatement.
Non, pas du tout. La liste d’attente est idéale pour les établissements sans réservation. Les réservations sont là si vous en voulez pour les grands groupes, les VIP et les amis, ou sur certains services, et tout tient dans une seule vue.
Oui, avec « Rejoindre la liste d’attente » sur votre fiche Google.
Moins de cinq minutes.
La liste d’attente est incluse dans toutes les formules. La formule gratuite couvre jusqu’à 50 réservations et groupes en liste d’attente sur 30 jours glissants ; les formules payantes commencent à 9,99 $ par mois, sans engagement. Les SMS et messages WhatsApp se paient à l’envoi ; les prix figurent sur la page Tarifs.
Non. Nous le recommandons : d’expérience, les clients qui voient leur place attendent plus sereinement. Si vous préférez ne pas l’afficher, désactivez Afficher la place dans la file d'attente dans le Manager Portal, sous Inscription à la file d'attente › État.
Que le rush commence.
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Votre équipe travaille dans sa propre langue.