15 Locali da visitare a Bologna

Città di edifici di burro e di meravigliose attrazioni medievali, Bologna rimane una delle principali contendenti nella corsa alla migliore cultura gastronomica d’Italia. In competizione con località turistiche come Roma e la regione Toscana, Bologna è una città da non trascurare, e la nostra lista ne attesta la brillantezza.

Invitiamo tutti i ristoranti a testare, provare e utilizzare un software per ristoranti economico. Contatta il nostro team e scopri tutto ciò che offriamo a favore dell’industria della ristorazione, compresi i consigli su come configurare il tuo profilo in meno di cinque minuti. A continuazione, ti mostreremo quali sono i migliori ristoranti di Bologna da visitare questo 2024.

I migliori ristoranti di Bologna

Poormanger

Da oltre dieci anni, Poormanger si è guadagnato la reputazione in Italia di essere la patria del “popolo delle patate”. Orgogliosi dei loro prodotti, le loro patate al forno (all’italiana) sono le preferite dai loro clienti. È assolutamente consigliata una visita al loro nuovo locale a Bologna.
Hai in programma una visita a Torino o a Milano? Scopri le altre sedi di Poormanger: Il famoso ristorante Poormanger accoglie i clienti con l’app Carbonara.

Caffè Terzi

Se preferisci le piccole porzioni, un ottimo modo per iniziare il tour dei migliori ristoranti di Bologna è questo noto locale situato nel centro della città. Il caffè e i dolci sono la specialità del ristorante; il profumo dei chicchi macinati e dei dolci appena sfornati accoglie i passanti che passeggiano sulle vie lastricate di pietra. 

Con oltre mille recensioni positive solo su Google, il Caffè Terzi è uno dei luoghi più celebri di Bologna. Non stupirti, quindi, se ti toccherà metterti in fila ed attendere. Molti, però, sostengono sia il miglior caffè in assoluto della città. Senza dubbio, è ottimo per iniziare.

Corner Bar

Si tratta di uno degli angoli preferiti della città per vivere la bella vita. Se sei alla ricerca di uno spazio intimo e raccolto per la colazione, il pranzo e la cena, il Corner Bar è il posto perfetto per te. Dal 2016, due fratelli hanno portato con successo molti sorrisi in città. La loro lista di cocktail è qualcosa di meraviglioso. Assicurati di assaggiare la loro vasta selezione di drink durante una serata nel quartiere di Via Saragozza!

Tramite Corner Bar

Diverso

A circa cinque minuti a piedi da alcuni dei migliori ristoranti del centro di Bologna, questo locale contemporaneo e raffinato serve un mix moderno di cucina italiana e mediterranea. Nelle recensioni di questo ristorante, troviamo dei visitatori molto entusiasti. Uno di loro ha addirittura descritto la propria esperienza con una sola parola: “perfezione”.

Trattoria Leonida

A poche strade di distanza, nel quartiere storico della città, la Trattoria Leonida si colloca tra i primi posti dei migliori ristoranti di Bologna. Aperto dal 1938, la cucina tradizionale di questo locale ha mantenuto il suo successo per quasi un secolo. Troverai i classici della cucina italiana, e della fantastica pasta fatta in casa nella maggior parte dei piatti. I suoi cavalli di battaglia privilegiano la carne rossa, tipicamente cotta in aceto balsamico, marinata con verdure grigliate, come zucchine o rucola.

Mozzabella Pratello

Prova a chiedere informazioni a chiunque su Mozzabella Pratello e riceverai sempre la stessa risposta. “Un vero gioiello italiano”, si legge in una recensione elogiativa, che loda in particolare la specialità italiana preferita da ogni occidentale: la pizza rotonda, una Margherita con salsiccia. Pur avendolo inserito tra i migliori ristoranti di Bologna, Mozzabella Pratello è più una bancarella che un ristorante. Si trova al Mercato delle Erbe.

L’Arcimboldo

“Eccellenza” è la parola da tenere ben presente quando si visita questo locale ormai consolidato. L’interno ha un’impronta di modernità, con pareti completamente bianche e superfici in legno, come un gelato alla vaniglia su cialde. Qui, troverai piatti di lusso con ingredienti arricchiti con alcol, come il piccione e le capesante cotte in crema di whisky.

La Trattoria Del Tempo Buono

A tre minuti a piedi dai principali luoghi di interesse di Bologna – in particolare dalla Torre Guidozagni, una torre e una reliquia del periodo di massimo splendore medievale della città – la Trattoria è un locale di alto livello, perfetto per i turisti fanatici del buon cibo in visita durante tutto l’anno. Per i vegani, è uno dei migliori ristoranti di Bologna in cui assaggiare varie specialità. I piatti a base di zucca e le verdure fritte trionfano in questo locale di grande qualità.

Sfoglia Rina

Per gli appassionati di vere prelibatezze, Sfoglia Rina è una sosta rapida da vivere in piedi. Prodotti italiani appena preparati accolgono il visitatore in arrivo, finemente disposti in un bancone colorato. Troverai pasta, pane e olive, che permetteranno ai clienti di godere di tempi di attesa ridotti in questo locale bolognese.

All’Osteria Bottega

Situata a sud di alcuni dei più noti ristoranti di Bologna, All’Osteria Bottega è un altro locale tradizionale che merita una visita. Situato all’interno di un mercato coperto, i clienti si sentiranno a proprio agio in questo delizioso locale. Serve prodotti italiani di prima qualità, con un’abbondanza di brio: dalla carbonara con pancetta ai piatti di pancetta rosa.

Osteria del Cappello

Allontanandoci da una delle piazze di Bologna sarà possibile scoprire questo locale che si nasconde in un intreccio di vicoli. L’Osteria del Cappello offre un menu succinto, più informale e rilassato rispetto ad alcuni dei migliori ristoranti di Bologna. Tuttavia, questo piccolo locale è al passo con i suoi vicini: il ristorante prepara tutti i suoi piatti da zero.

Troverai taglieri di salumi, oltre ai piatti. In particolare, consigliamo di provare il loro piatto più saporito, le tagliatelle al ragù. Consiglio: l’orario di punta è il pomeriggio, tra le 13.00 e le 15.00. Per evitare la calca, consigliamo di visitare il locale in tarda serata.

I migliori ristoranti di Bologna  (via Osteria del Cappello)

Vicolo Colombina

Gli amanti delle lasagne lo adoreranno. Situato in un vicolo laterale saturo di arance, le porte d’ingresso di questo ristorante danno il benvenuto a qualsiasi viaggiatore stanco. La loro specialità riceve ovviamente recensioni entusiastiche online. Prenota sul sito web e ordina le Lasagnette al ragù di cortile, un capolavoro della cucina italiana del nord.

Banco 32

Conosciuto localmente come la “cucina del mercato”, il Banco 32 è un’esperienza culinaria unica che si confronta con i chioschi, pescivendoli e venditori di erbe. Il menu cambia ogni giorno, quindi, non si vivrà mai la stessa esperienza. Situato in un’area molto animata, è tutto fresco, proveniente direttamente dalla porta accanto, e servito da chef appassionati di varie discipline culinarie.

Essendo un ristorante a servizio rapido, il personale del Banco 32 consiglia agli ospiti di arrivare molto presto: i posti a sedere si esauriscono molto velocemente!

Ristorante de Cesarina

Secondo l’associazione turistica Bologna Welcome, questo ristorante vanta oltre settant’anni di esperienza nell’offrire al pubblico piatti di qualità. Il Ristorante de Cesarina celebra l’omonimo nome della città con la specialità del menu, il fritto misto alla bolognese, un’accozzaglia dei migliori fritti, verdure e frutta, in un’atmosfera che scalda il cuore. Ma non farti ingannare: la circostante Piazza Santo Stefano è un punto di riferimento nazionale, una bella mostra del patrimonio medievale della città con architettura trecentesca, una piazza con sette chiese.

Osteria Bartolini

Uno dei migliori ristoranti di pesce di Bologna. L’interno è un’esplosione di marmo bianco e di eleganti lampade nere. Inoltre, ha un suggestivo spazio esterno, una piazza giallo-verde con tavoli sistemati sotto un albero secolare. Per i piatti migliori, consigliamo di scegliere le sontuose sardine fritte come antipasto. Assicurati poi di ordinare del vino bianco per gustare i secondi di pesce di questo ristorante.

Molti ristoranti in tutta Italia stanno sfruttando i vantaggi di un’app per ristoranti a basso costo. Scopri di più sui clienti di Torino. Dai un’occhiata al nostro articolo su Tropi & Co, una catena di ristoranti della città del nord Italia.

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