I 13 Migliori ristoranti di Palermo nel 2024

La Sicilia pullula dei più amati siti del patrimonio mondiale dell’UNESCO e, Palermo, il capoluogo del nord, non fa eccezione ai bellissimi ambienti ricchi di storia di quest’isola mediterranea. Gli abitanti del luogo amano vantarsi del crogiolo di tradizioni culinarie internazionali della città – dopo tutto, è lì che finisce l’Europa e inizia l’Africa. Scopri quindi i 13 migliori ristoranti di Palermo da visitare al giorno d’oggi. 

Ti presentiamo i migliori posti in cui mangiare a Palermo, in Sicilia. Permettono ai loro clienti di risparmiare tempo e denaro grazie la tecnologia mobile per ristoranti a basso zero. Scoprili subito e impara a configurare Carbonara App in pochi minuti.

1. Osteria Dei Vespri

Nel caldo pulsante di una piazza barocca si trova una delizia per i turisti. L’Osteria dei Vespri è il luogo ideale dal quale osservare il viavai dei portuali vicino alla costa dell’isola. I visitatori possono aspettarsi un sacco di cibi tradizionali serviti all’aperto, tra i tavoli del cortile annidati in uno spazio di pietra avvolto dal sole. I frutti di mare sono abbinati con precisione a una carta dei vini specializzata, grazie all’esperienza del personale.

2. BàrFarm

Hai voglia di viaggiare a nord di Palermo? BàrFarm si trova a mezz’ora di macchina dal centro e ne vale la pena. 

Un ambiente rurale accoglie il cliente: BàrFarm è più in campagna e meno in città. Un lungo vialetto conduce a un luogo verde popolato da alberi ad alto fusto. Questo perché, come dice il nome, si tratta di una vera e propria fattoria con animali. Goditi il paesaggio con i suoi posti a sedere all’aperto con un bicchiere di vino, un luogo perfetto per le calde serate sotto i tramonti siciliani.

3. Tctrovo

Vicino a BàrFarm, Tctrovo si trova nel cuore di un circolo di tennis. Adatto per i visitatori che vogliono divertirsi dopo aver fatto un po’ di sport. Il suo ambiente azzurro a bordo piscina ha soddisfatto molti clienti. Uno di loro lo ha addirittura definito il “nuovo eden”, con un menù che rimane fedele alle delizie della tradizione siciliana. 

4. Zia Pina

Sei alla ricerca di un’esperienza culinaria più leggera? Ti consigliamo di fare un salto negli eleganti interni bianchi di Zia Pina, un ristorante di pesce a pochi passi dal porto di Palermo. Pesce spada, seppie e tonno vengono serviti con sontuose porzioni di spaghetti. Anche in questo caso gli ospiti potranno abbinare i loro pasti alle bevande, questa volta con un “vino della casa”, perfetto per le attività di fine giornata.

5. Gagini

Situato nel centro storico, tra condomini gialli e bianchi, Gagini è uno dei migliori ristoranti di Palermo. Si tratta di un ristorante alla moda ed elegante con un prestigioso background artistico. Premiato con una stella Michelin per l’alta qualità della cucina e l’omaggio al passato (l’edificio ospitava lo scultore italiano Antonello Gagini), questo ristorante attrae una clientela internazionale. Tuttavia, lascia ancora spazio al nuovo e all’eccitante. “Un laboratorio di cucina contemporanea”, si legge sul sito web. Pronto per scoprire piacevoli sorprese?

6. Buatta Cucina Popolana

Alla Buatta Cucina Popolana i menù stagionali sono reali. Il pesce è fresco, hanno le sardine e la pasta preferite dai recensori professionisti. Circondato dall’eleganza dei vicoli storici del centro di Palermo, ti consigliamo di non perdere questo ristorante.

“Palermo” di Cattan2011 su Flickr (Creative Commons 2.0)

7. Sesto Canto

Per godersi una cena raffinata e di alto livello durante un rapido tour dei migliori ristoranti di Palermo, Sesto Canto è uno dei posti più a misura di turista che si possano trovare. Il menù offre anche pizze, cucinate appositamente da zero in forno a legna. Entra in un ambiente elegante e moderno e vivi un’esperienza davvero piacevole in città.

8. Sikulo

Percorrendo una piccola rotatoria si arriva a Sikulo, a nord del centro di Palermo. Situato nella vivace e trafficata periferia del quartiere Politeama-Libertá, Sikulo serve menù giornalieri prestando un’attenta cura ai dettagli della cena. I piatti sono a base di verdure biologiche, con pomodori e pesto in abbondanza. Per chi cerca un’alternativa ai piatti siciliani a base di pesce, è disponibile anche la carne di manzo.

9. Carizzi D’Amuri

Esiste un posto nascosto in una stradina del quartiere Kalsa. Seguendo le luminose pareti in pietra arenaria di Via Lungarini si trova Carizzi D’Amuri, un progetto di passione condiviso e co-gestito da due fratelli. 

Il livello del servizio è apprezzato da tutti. Sia il cibo che la compagnia offrono un’esperienza unica per tutti. “La vita è bella” è il motto tipico del team sui social media, che tratta ogni nuovo ospite come una famiglia. Non dimenticare che il cibo è tra i più apprezzati di tutta la città, indiscutibilmente uno dei migliori ristoranti di Palermo.

10. Ristorante la Galleria

Un ambiente rustico e classico, che richiama i tempi passati della lunga storia della città, stimola una sensazione di calore in ogni visitatore. Interni in legno chiaro, pile di bottiglie di vino colorate sulle mensole a muro e un caratteristico vicolo immediatamente all’aperto. Il Ristorante la Galleria è il paradiso dei buongustai. Consigliamo di provare la caponata di verdure o i piatti alla griglia, ti lasceranno un ricordo indelebile del posto.

11. Ristorante L’Ottava Nota

Luminoso, appassionato ed eccellente. Ecco le tre parole che descrivono questo amato locale della città. Il Ristorante l’Ottava Nota propone piatti morbidi e cremosi, impregnati di un cuore siciliano. Il ristorante incorpora anche sapori italiani più ampi. Si può trovare, ad esempio, il Risotto ai Fichi D’India, che utilizza la crema di pere per dare un tocco decisamente continentale.

12. MEC Restaurant

È un locale con una visione ultraterrena. Ispirandosi al settore tecnologico (i proprietari attribuiscono le loro idee direttamente al fondatore di Apple, Steve Jobs), il ristorante MEC presenta all’interno eccentrici oggetti futuristici, con display che mostrano luci LED e configurazioni di computer. Il cibo, d’altra parte, è un’altra storia, rimanendo profondamente impregnato di usanze siciliane – pasta fatta in casa, lasagne e dolci appetitosi, tutti con nomi creativi. Secondo le loro stesse parole, un piatto del MEC è “tipico ma non troppo”.

13. Bebop

Un ambizioso ristorante palermitano che merita una visita. Il proprietario ha iniziato da solo e ha raggiunto un rapido successo servendo alcuni dei migliori piatti siciliani, con un leggero tocco personale. Abbandonati alla carta dei vini di Bebop per una serata di grande effetto a Palermo.

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