Digitaliza las áreas del restaurante personalizables con Carbonara App

Con la app de Carbonara, dispones de ajustes para organizar las áreas del restaurante. Descubre de qué forma ayudan a nuestros usuarios a la hora de organizar el inventario de mesas del restaurante.

Regístrate y únete a cientos de restaurantes que ya sacan el máximo partido a las prácticas funciones de la app de Carbonara. Además, recibirás información periódica sobre los próximos lanzamientos y mejoras de la aplicación. 

Los restaurantes y los planos de mesas

De entrada, los planos de mesas sirven para organizar las áreas del restaurante para que el servicio sea más eficiente. Precisamente, el desempeño del servicio depende de la calidad de los planos de mesas de un restaurante. Un plan de mesas numeradas facilita a todos los miembros del personal la gestión eficaz de la sala, empleando técnicas estándar como las filas numéricas.

El funcionamiento diario de un restaurante va desde la recepción de los clientes hasta la entrega de la comida, y se apoya en gran medida en un buen plan de mesas. Es aquí donde entran en juego la nueva función de áreas del restaurante de Carbonara App.

Restaurant food--restaurant seating--Warrenski--flickr.com
“It can only be“, por Warrenski en Flickr (creative commons 2.0)

Personaliza las áreas de tu restaurante

La gestión de las mesas funciona mejor cuando se hace de forma ordenada. Una encuesta reciente reveló que el 71 % de la gente opina que una buena gestión y planificación estratégica aumenta la productividad general de un negocio

Por eso, Carbonara App ha lanzado una novedosa función extra que permite a los restaurantes habilitar áreas del restaurante personalizadas en su propio sistema. 

Normalmente, hay clientes que solicitan áreas concretas en un restaurante. En restaurantes que sólo admiten clientes sin reserva (walk-ins), la agilidad prima ante todo. Por eso es de gran ayuda disponer de un sistema codificado por colores que asista al personal a la hora de ubicar rápidamente a los clientes que hayan solicitado un área específica para sentarse. 

Los restaurantes más grandes suelen tener varias áreas (patio, terraza, comedor principal, bar, etc.) y no tardarán en darse cuenta de las ventajas de esta nueva función, ya que les permite comprobar de un vistazo el área del restaurante solicitada por el cliente, agilizando así la ocupación de las mesas.

También se benefician los restaurantes que trabajan con reservas. Un indicador rápido da una idea de la zona en la que un determinado grupo ha pedido sentarse, o en la que el personal haya decidido ubicar a determinadas reservas. Es más, hasta le podría dar la garantía a un cliente habitual de sentarse en la parte que más le gusta del restaurante. 

Restaurant guest--restaurant seating--Nicola--flickr.com
«Red Robin» por Nicola en Flickr (creative commons 2.0)

Genera ventajas extra para los clientes

Esta nueva función también facilita a los clientes las reservas de mesa en línea.

A partir de ahora, tus clientes podrán elegir el área en la que prefiere sentarse. Para los clientes habituales, resulta muy interesante, ya pueden indicar al restaurante sus zonas favoritas en un clic, ya sea a través de Google o de la página de reservas online de Carbonara.

Carbonara App cuenta con la integración de Reservas con Google en su cartera de servicios. Para los usuarios de Google, nunca ha sido tan fácil reservar mesa en un restaurante. Más de 105 millones de visitantes únicos utilizan regularmente este motor de reservas en México. Descubre cómo la función Reservas con Google te ayuda a captar más clientes.

¿Cómo funcionan las áreas del restaurante por color?

Mediante una amplia gama de colores, la gestión digital de las mesas es mucho más sencilla para los restaurantes.

Los usuarios de Carbonara tienen la posibilidad de clasificar las mesas por áreas. Si un restaurante tiene una área de mesas en la planta superior, podrá formar parte del inventario de mesas, lo que permitirá organizar más fácilmente la distribución de los comensales.

En la pestaña de las áreas (Ajustes > Inventario de mesas > Áreas), se pueden añadir o eliminar áreas de mesas codificadas por colores a elección del restaurante. Las áreas requieren la siguiente información: 

  • Nombre
  • Ubicación ( Ej. Dentro/Fuera)
  • Color

De la misma forma, el restaurante puede añadir mesas (Ajustes  > Inventario de Mesas > Mesas) a las áreas establecidas. Se asignará un código de color a cada mesa que aparece en la lista, en función del área que le corresponda. Así, la asignación de mesas en el restaurante resulta sumamente fácil.

La app de Carbonara incorpora una función de multiasientos para las áreas del restaurante, adaptada a las preferencias de los clientes. 

Puede llegar una reserva que quiera sentarse en un área en concreto. La app de Carbonara permite asignar varias zonas en la app para indicar tales peticiones (por ejemplo, interiores, exteriores). Sea cual sea la petición, ¡Carbonara lo cumple! 

Ya son cientos los usuarios de Carbonara que disfrutan de cómodas herramientas de gestión para restaurantes. En Puerto Rico, la aplicación de Carbonara están teniendo muy buena acogida. ¡Mira el testimonio de un usuario de San Juan!