Se estiver à procura de uma forma de otimizar as reservas online no seu restaurante, considere como e onde apresenta a política de cancelamento do seu restaurante no seu sítio web.
Os clientes pretendem reservar uma mesa no seu restaurante, mas sem complicações. Neste artigo, analisamos algumas das razões pelas quais estas políticas são prejudiciais para o sector da hotelaria e, por conseguinte, diminuem o número de reservas online em restaurantes.
A instalação de software pode, por vezes, ser complicada, por isso, porque não deixar que a nossa equipa o guie ao longo do processo? Envie-nos as suas perguntas sobre a utilização de software para restaurantes.
Pense num sítio web de um restaurante
Imagine-se a pesquisar na Internet os melhores locais para comer na sua área, a vasculhar blogues sobre comida e artigos de imprensa com base nas suas preferências. Após uma longa pesquisa, acaba por encontrar o restaurante ideal e entra no seu sítio web. No entanto, quando vai para a secção de reservas do restaurante, depara-se com uma longa e complexa política do restaurante mesmo por cima de um formulário de reserva.
O que é que acontece agora? A não ser que esteja absolutamente decidido a comer nesse restaurante, é provável que procure noutro local.
Por vezes, são os próprios restaurantes que dificultam a reserva dos seus clientes. Fazem questão de publicitar as suas políticas de cancelamento rigorosas e colocam-nas em locais inconvenientes, dificultando a navegação dos clientes.
Para o cliente, esta prática não é muito gratificante. A razão? Os clientes querem reservar da forma mais rápida e cómoda possível - é altura de lhes facilitarmos a vida!
Publicado no Flickr
A dura realidade: ninguém lê a política de cancelamento do seu restaurante.
Se alguma vez se perguntou se os seus clientes lêem a política do seu restaurante na Internet, respondo-lhe com uma palavra: NÃO. Cláusulas longas e pormenorizadas que se assemelham a um contrato bancário não são normalmente a leitura preferida de muitos dos seus clientes. Eles estão a tentar encontrar o melhor lugar para sair e comer, passar um bom bocado e desfrutar de uma noite inesquecível, e não a pensar nisso.
E mesmo que estejam interessados em verificar a política de cancelamento de um restaurante, é provável que ignorem pormenores importantes para fazerem a sua reserva o mais rapidamente possível. Um académico da Universidade Estadual de San Jose, nos Estados Unidos, estudou a forma como estes textos são lidos: a realidade é que não são lidos, mas a grande maioria passa os olhos por eles para encontrar as palavras-chave, como relata The Guardian. Por outras palavras, os clientes não se importam.
No entanto, a política de restauração é uma obrigação.
O principal problema é poder recolher informações cruciais sobre os clientes (nome, dados de contacto) sem os submeter a um processo pesado e cansativo. Introduzir os dados manualmente, ou seja, digitá-los você mesmo, é moroso quando tudo o que a Internet oferece é ágil, simples e praticamente instantâneo.
O que é difícil é propor aos clientes uma forma rápida de lidar com a política de cancelamento de reservas num restaurante. É preciso evitar transformar a política de reservas do seu restaurante numa formalidade administrativa. O cliente está à procura de um sítio para comer fora, não de uma repartição de finanças!
A política de cancelamento de reservas em restaurantes pode ser tão simples quanto possível
Boas notícias: existe uma forma mais fácil e eficiente de conseguir isso.
O cliente quer reservar o mais rapidamente possível. Não quer perder tempo a preencher um formulário longo e complicado, cheio de palavreado.
Uma forma de corrigir isto é com emojis ou emoticons. Por exemplo, um formulário web pode incluir um emoji de cão para indicar que o restaurante é amigo dos cães.
Quer se acredite ou não, os emoticons num formulário web de um restaurante têm muitas vantagens.
Além disso, os emojis são universais: as barreiras linguísticas desaparecem completamente quando se faz uma reserva online. Um cliente que não fale português e queira visitá-lo tentará fazer uma reserva online. Com os emoticons, ele já não terá de navegar num formulário de reserva com políticas complexas.
Em segundo lugar, os emoticons são utilizados com muita frequência! Algo muito curioso se tivermos em conta que nem sequer é uma palavra no sentido mais estrito da sua definição...
Os emojis agilizam o processo de reserva de mesa, tornam-no mais dinâmico e transcendem as limitações da linguagem.
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As políticas e os formulários de cancelamento de reservas de restaurantes online, que consomem muito tempo, não estão adaptados ao atual ambiente digital instantâneo. Os clientes estão habituados a obter o que pretendem online de forma rápida e eficiente.
Não vamos negar que as longas políticas de cancelamento de reservas de restaurantes servem um bom objetivo, como proteger os restaurantes e os seus clientes de perderem dinheiro, mas têm o efeito oposto. Se um cliente não ler bem essas políticas, arrisca-se a violar as regras da política, como cancelar a reserva após o prazo. Desta forma, o restaurante fica sem reserva e o cliente acaba por pagar uma penalização por cancelamento tardio.
Uma política longa só gera confusão entre os clientes. Uma política de reservas de restaurante curta, agradável e simples é muito mais agradável e comercialmente bem sucedida.
Para atenuar este problema, certifique-se de que a política do seu restaurante é adaptada às necessidades dos seus clientes. Neste sentido, pode utilizar marcadores para resumir o essencial, etc. Além disso, pode fornecer um link para redirecionar os clientes que queiram consultar a política para outro sítio web. Desta forma, o restaurante protege-se do ponto de vista legal e facilita a reserva online por parte dos clientes.
Para obter um breve guia sobre como redigir a política de cancelamento correta para o seu restaurante, consulte este artigo.
Os restaurantes também podem querer refletir sobre a eficácia das políticas de cancelamento nos dias mais importantes do calendário: Páscoa, Halloween, Natal... São feriados em que há um enorme aumento de clientes online. Será que todos estes clientes vão ter a paciência de absorver e digerir uma política de cancelamento longa? Digo-lhe que não, e aí está uma janela para a concorrência os roubar de si.
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A Carbonara App tem funcionalidades para telemóveis com políticas de restaurantes facilmente acessíveis (publicado no Flickr)
Os restaurantes dizem adeus à difícil gestão de sítios web
Finalmente, há um bónus aqui: os restaurantes já não precisam de lidar com a gestão pesada do seu website. Usar plataformas como o WordPress é muito bom, mas é muito mais viável que a Carbonara se encarregue de automatizar tudo isto. É um enorme fardo que sai dos ombros dos restaurantes!
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