4 motivi per cui i clienti preferiscono le prenotazioni online al ristorante

Non si può negare, le prenotazioni effettuate di persona o per telefono hanno il loro fascino, ma i clienti di oggi hanno bisogno di un servizio più agile, che è esattamente ciò che rappresentano le prenotazioni online!

Ecco le 4 ragioni più importanti di questa preferenza.

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Perché i clienti preferiscono le prenotazioni online al ristorante?

Nel mondo di oggi, caratterizzato da servizi istantanei in quasi tutti i campi, i clienti non sono più disposti ad aspettare. Dall’acquisto di biglietti aerei alla ricerca di indicazioni stradali su Google Maps, tutti usano il cellulare per una miriade di servizi.

In questo senso, si è manifestato un cambiamento nelle abitudini dei clienti già prima del COVID-19. 

Sono cambiate le abitudini dei consumatori. Una buona parte delle persone preferisce rimanere a casa grazie alla disponibilità di servizi mobili istantanei, dallo shopping all’intrattenimento, al cibo.

È giunto il momento di semplificare il processo di prenotazione per i clienti dei ristoranti. Le prenotazioni online al ristorante aiutano a mantenere un buon flusso di clienti e a garantire che il settore sia al passo con gli altri.

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Le prenotazioni online al ristorante portano molti vantaggi (su Flickr)

Il formato digitale elimina l’attesa

In altri settori, i clienti spesso preferiscono la prenotazione online perché li aiuta a rispettare i loro impegni.

Anche in altri settori i sistemi di prenotazione online si sono rivelati di grande utilità per gli utenti a lungo termine. Ad esempio, nel Kent (Inghilterra), i cittadini hanno votato a favore del mantenimento di un sistema online per i servizi pubblici. La spiegazione è semplice: ha avuto un impatto positivo riducendo la durata delle prenotazioni online a intervalli di mezz’ora. 

Il settore della ristorazione può trarre grandi benefici dalle richieste dei clienti di altri mercati. Ovviamente, le persone non vogliono aspettare e le prenotazioni online al ristorante possono essere un buon modo per evitare l’attesa. Il feedback dei clienti ha evidenziato questo cambiamento.

Ma perché i clienti preferiscono le prenotazioni online al ristorante?

1. I clienti scoprono i ristoranti online

Quasi tutti usano regolarmente Internet. L’Eurostat stima che il 96% dei giovani di età compresa tra 16 e 29 anni nell’Unione Europea usa Internet ogni giorno, rispetto all’84% della popolazione adulta, quindi non bisogna farsi sorprendere dal successo delle prenotazioni online.

I clienti utilizzano diverse piattaforme online per scoprire nuovi ristoranti. Blog gastronomici, siti di confronto prezzi e portali di notizie sono risorse online che trasformano gli utenti di Internet in potenziali clienti. Con un intero universo di informazioni a portata di mano, chiunque ha la possibilità di prenotare all’istante.

I ristoranti che possiedono una pagina di prenotazioni online sono quindi avvantaggiati. Se un cliente cerca o trova online ciò che lo attira, non gli resterà che prenotare. È qui che entra in gioco il sistema delle prenotazioni online al ristorante. 

Per agevolare i clienti, le prenotazioni online dei ristoranti rappresentano una grande opportunità per il cliente di verificare la disponibilità di un tavolo in tempo reale. In caso contrario, dovrebbero telefonare, aspettare che qualcuno risponda al telefono e poi prenotare.

2. Un servizio disponibile 24 ore su 24

I sistemi telefonici hanno due svantaggi: la disponibilità del personale e il tempo. Durante il servizio, il personale è spesso impegnato in altre attività. Se il locale è chiuso, non sarà possibile prendere le prenotazioni.

Inoltre, un ristorante può gestire solo un numero limitato di chiamate al giorno. Da un punto di vista fisico, un lavoratore non può sostenere due conversazioni contemporaneamente.

Questa situazione è molto lontana dai clienti. Quando lavorano nelle ore di punta, i ristoranti hanno difficoltà a gestire le richieste di prenotazione al telefono.

Le piattaforme di prenotazioni online, invece, consentono ai clienti di scegliere un tavolo in qualsiasi momento. Potranno prenotare ovunque si trovino. In breve, per i clienti si tratta di un processo molto più comodo.

La facilità e la comodità sono le pietre miliari delle prenotazioni online al ristorante. Pensiamo alla cultura dello shopping online: la comodità è in cima ai sondaggi degli acquirenti online. Se lo shopping fisico è un inconveniente, gli acquirenti si rivolgono ad Internet. È un modo semplice per risparmiare tempo, poiché non si impiega molto tempo nell’acquisto dei prodotti.

La stessa logica si applica alle prenotazioni online al ristorante. In pochi secondi, i clienti possono effettuare una prenotazione tramite un sito web. Utilizzando un cellulare, gli basteranno pochi click per completare un processo che prima richiedeva una telefonata o una visita al ristorante. 

Hai bisogno di consigli sulle prenotazioni online? Forse non abbiamo risposto ad alcune delle tue domande. La gestione delle prenotazioni online rappresenterà un grande cambiamento per il tuo ristorante: scopri di più!

3. I clienti amano condividere le loro esperienze online

È probabile che i clienti del tuo ristorante siano molto interessati alle prenotazioni. Pertanto, è molto probabile che condividano la loro esperienza sui social media.

Quando si tratta di social media, i clienti vorranno far conoscere il sito web del ristorante ad altri. Con un processo di prenotazioni online facile, lasceranno sicuramente una recensione online positiva, ovvero una pubblicità gratuita per la tua attività

C’è anche una ragione pratica. Le prenotazioni online semplificano la comunicazione con i clienti e l’organizzazione di eventi, appuntamenti o occasioni speciali con amici, familiari o colleghi. Un link di prenotazione online può essere condiviso per confermare un evento, in modo che tutti i membri del gruppo siano a conoscenza dell’organizzazione.

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I clienti preferiscono le prenotazioni online (su Flickr)

Questo implica una maggiore disponibilità. Se un cliente prova a chiamare un ristorante, dovrà prima trovare il numero di telefono del locale e molto probabilmente utilizzare il proprio browser web per cercarlo. 

Perché non offrire loro l’opzione più comoda? Aggiungi un link di prenotazione al profilo Google Maps del tuo ristorante e dai ai clienti la possibilità di prenotare online in un attimo.

Non dimenticare che le prenotazioni online rendono possibile un’assistenza multilingue.

Nel caso di clienti internazionali, non tutti avranno le competenze linguistiche necessarie per effettuare una prenotazione di persona o al telefono.

Le prenotazioni online al ristorante, invece, consentono di servire gli stranieri con la massima comodità. Un browser si occuperà di tradurre automaticamente il testo nella lingua dell’utente, velocizzando il processo di prenotazione.

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Grazie alle prenotazioni online al ristorante, i clienti sentono di avere il controllo (su Flickr)

4. Permetti ai clienti di avere la situazione sotto controllo

Nel corso della loro avventura nel mondo delle prenotazioni dei ristoranti, molti clienti si sono sentiti frustrati da inutili scartoffie. Il mondo sta cambiando: dalle prenotazioni alberghiere alle ordinazioni di cibo. I clienti danno già per scontato le prenotazioni online. 

Alcuni ristoranti si sono addirittura spinti oltre, optando per il pagamento senza contanti per soddisfare le esigenze odierne. 

È giunto il momento di offrire ai clienti il processo di prenotazione più comodo possibile nei ristoranti, e a basso costo. I ristoranti potranno integrare un sistema di prenotazione online economico grazie all’app di Carbonara. 

Allora, perché non provare? Scarica gratuitamente l’app da Google Play o Apple Store.