Quandoo ha annunciato la cessazione delle attività entro la fine del 2026. Per centinaia di ristoranti in Italia che si affidano alla piattaforma per gestire prenotazioni, caparre e presenza online, la notizia significa una cosa sola: serve una alternativa a Quandoo, e serve subito.
Ciauru Anticu Ortigia, ristorante nel cuore di Siracusa, ha già affrontato il passaggio. Ecco come è andata.
La storia di Ciauru Anticu Ortigia a Siracusa
Quando la notizia della chiusura di Quandoo è arrivata, Daniele, titolare di Ciauru Anticu Ortigia, non ha aspettato l'ultimo momento.
"Quando ho saputo che Quandoo avrebbe cessato le attività, ho deciso di cercare con calma un'alternativa a Quandoo che fosse semplice da usare per il mio ristorante. Con Carbonara il passaggio è stato molto agevole, appena un'ora: un'interfaccia più curata, una gestione più semplice, e la possibilità di richiedere le caparre direttamente in fase di prenotazione."
— Daniele, titolare di Ciauru Anticu Ortigia, Siracusa
Un'ora. È il tempo che è servito a Ciauru Anticu Ortigia per lasciarsi alle spalle Quandoo e avere il nuovo sistema di prenotazioni operativo, senza interrompere il servizio ai clienti: l'alternativa a Quandoo in 2026.

Daniele Genovese, titolare di Ciauru
Cosa è cambiato per Ciauru Anticu Ortigia dopo il passaggio alla alternativa a Quandoo
Un'interfaccia più curata da gestire ogni giorno
Per il team del ristorante, la differenza più immediata è stata la gestione quotidiana: meno passaggi per confermare una prenotazione, meno tempo speso a orientarsi nel pannello di controllo.
Caparre online per ridurre le mancate presenze
Con Carbonara, Ciauru Anticu Ortigia può richiedere una caparra al momento della prenotazione online, uno strumento pensato per i ristoranti che vogliono proteggere i tavoli nei momenti di maggiore richiesta. Scopri come funzionano le caparre su Carbonara.
Prenotazioni online sempre aperte
Il sistema di prenotazioni online di Carbonara resta attivo 24 ore su 24, permettendo ai clienti del ristorante di prenotare un tavolo in qualsiasi momento, anche fuori dagli orari di apertura.
Presenza su Prenota con Google
Grazie all'integrazione con Prenota con Google, chi cerca Ciauru Anticu Ortigia su Google può prenotare un tavolo direttamente dalla scheda del ristorante, senza uscire dalla ricerca. Scopri l'integrazione Prenota con Google.

Alternativa a Quandoo per Ciauru
Perché conviene lasciare Quandoo prima della chiusura
- Evitare di gestire la migrazione sotto pressione, all'ultimo momento utile
- Mantenere continuità nelle prenotazioni e nelle caparre già raccolte
- Passare a una piattaforma con supporto facile da raggiungere, non in fase di dismissione
- Attivare da subito Google Reserve e caparre online
Come funziona la migrazione da Quandoo a Carbonara
Come dimostra il caso di Ciauru Anticu Ortigia, il passaggio non richiede settimane. Il team di Carbonara supporta il ristorante nell'importazione dei dati di prenotazione esistenti e nella configurazione iniziale, con assistenza facile da raggiungere durante tutto il processo del cambiamento verso all'alternativa a Quandoo.
Domande frequenti
Non aspettare la chiusura di Quandoo per trovare una alternativa a Quandoo. Scopri come Ciauru Anticu Ortigia e altri ristoranti stanno già gestendo prenotazioni, caparre e presenza su Google con Carbonara.
Quandoo cesserà le sue attività entro la fine del 2026.
Per Ciauru Anticu Ortigia il passaggio completo ha richiesto circa un'ora.
Sì, è una delle funzionalità distintive della piattaforma.
Sì, direttamente al momento della prenotazione online e manuale.


