Os 7 melhores restaurantes de Liverpool – 2024

Muitos restaurantes em Liverpool propõem ideias inovadoras e interessantes. Esta cidade tem um sabor de gastronomia internacional… Descubra os melhores restaurantes em Liverpool que deve visitar em 2024.

1.  Restaurantes em Liverpool: Down the Hatch

É fácil ignorar alguns restaurantes pequenos em Liverpool. Dirija-se à histórica Duke Street e mantenha os olhos bem abertos, pois para os menos atentos, este restaurante está praticamente escondido.

Se tiver a sorte de encontrar Down the Hatch e compreender inglês, logo perceberá o jogo de palavras do seu nome. Este restaurante está localizado abaixo da rua, e é necessário descer literalmente uma escotilha para aceder a ele.

Ficará surpreendido com o tamanho do interior. Ao descer a escotilha, abre-se uma ampla sala com cabines de couro e mesas de madeira. As largas vigas verdes do teto conferem aos seus interiores o ambiente de um verdadeiro estúdio para um artista. O facto de estar localizado no subsolo não significa que Down the Hatch seja pequeno.

O menu é também muito extenso, pensado para os amantes de iguarias. A revista TimeOut expressou claramente: aqui come-se bem e com vontade. Por isso, os pratos principais são hambúrgueres “gigantes” e macarrão com queijo super calórico.

Down the Hatch tem um bar associado no andar de cima. No andar de cima encontra-se o Ripolin, autodenominado “sótão de cocktails”, especializado na elaboração de cocktails criativos. O edifício tem muita história (antes era uma loja de quadros) e é o lugar perfeito para aqueles que estão à espera de mesa no piso térreo.

2. Restaurantes em Liverpool: Maray

É um restaurante que serve pratos pequenos e tem um grande encanto. Localizado na Bold Street, é um dos três locais do Maray espalhados pela cidade (os outros dois estão no cais de Liverpool e na Allerton Street).

Um estilo ultramoderno confere a este lugar um toque contemporâneo e na moda. Seu mobiliário é feito com materiais reciclados: mesas feitas com portas descartadas e máquinas de costura em desuso.

E o mais importante, a comida cumpre com esta premissa. As críticas elogiam o sucesso dos pratos experimentais do Maray. Um prato de halloumi misturado com molho de caramelo e amendoins é, como destacou uma crítica, uma explosão de sentidos. “Um só bocado e ficamos de olhos virados”.

Uma equipe de cozinheiros e garçons apaixonados administra este ambicioso local. São conhecidos pelo seu entusiasmo em explicar os pormenores dos pratos. Se é um verdadeiro amante da culinária, o Maray é o seu paraíso.

Maray é um dos melhores destinos para degustar pequenos pratos em Liverpool (Instagram)

3. Restaurantes em Liverpool: The Italian Club

Nem todos os clubes são exclusivos, The Italian Club aguarda por si de braços abertos!

No número 81 da Bold Street, fica The Italian Club, vizinho do Maray. Se procurar a melhor massa de Liverpool, está no lugar certo.

Tem uma marisqueira mais acima da rua perto da igreja de St. Luke, mas este local tem uma maior diversidade de pratos. Eles apostam na tradição junto com refeições que se adaptam aos paladares britânicos (incluindo pizzas, hambúrgueres e pudins suculentos).

A pouca luminosidade e o mobiliário clássico conferem um ambiente acolhedor ao local. Se decidir comer lá, verá como o seu humor se aquece com esta experiência autêntica.

4. Restaurantes em Liverpool: The Egg Café

Não há nenhum restaurante pequeno tão animado e vibrante como The Egg Café. Localizado num edifício da época vitoriana, o que chama a atenção à primeira vista é a sua entrada chamativa: um arco de cor magenta e roxo que dá acesso a uma escada para chegar a este fantástico café no segundo andar.

A combinação de cores representa o caráter artístico deste local. De facto, o café orgulha-se da sua criatividade e oferece aos visitantes um menu totalmente caseiro. Se procura comida vegana, este é o seu lugar. The Egg Café utiliza ingredientes de origem local e fornecedores ecológicos.

Além disso, The Egg Café é um centro social que acolhe encontros e eventos para os locais. Entre os melhores restaurantes em Liverpool, este é um lugar ideal para os amantes da gastronomia e da criatividade.

The Egg Café é o local ideal para os amantes da gastronomia e da criatividade (Instagram)

5. Restaurantes em Liverpool: The London Carriage Works

A dez minutos de The Egg Café fica o hotel Street, um edifício muito elegante no coração do centro antigo de Liverpool. No seu interior, há um hotel simples que aposta num estilo minimalista. Também abriga um restaurante premiado com vários prêmios: The London Carriage Works (“a carruagem londrina”).

Como o próprio nome sugere, este restaurante foca-se na cozinha britânica. O próprio edifício foi, em tempos, uma fábrica de carruagens desde meados do século XIX.

O menu concentra-se em produtos locais (The London Carriage Works limita-se a utilizar produtos num raio de 40 quilómetros do restaurante). Não se esqueça das aves britânicas no menu. O peixe também é uma opção obrigatória: um delicioso halibute (dos melhores de Liverpool). Com mais de 750 avaliações positivas no TripAdvisor, não pode perder!

6. Restaurantes em Liverpool: Free State Kitchen

Esta adaptação britânica dos clássicos americanos é muito famosa na cidade pelos seus grandes espaços de restauração, tanto interiores como exteriores. O restaurante possui áreas de piquenique ao ar livre, incluindo um jardim secreto com uma tenda em forma de iurta chamada Winter Snug, um lugar ideal para alugar no inverno.

A sua cozinha também não é menos espetacular. O Free State conquistou vários prêmios pelas suas versões inovadoras de pratos caseiros americanos. Não se assemelha de forma alguma a uma cadeia de fast food, mas sim, a cozinha do Free State investe muito tempo e esforço para proporcionar uma experiência única aos seus clientes.

Asas picantes de búfalo, bolos de caranguejo, sopa de amêijoas… São apenas alguns exemplos da alta qualidade da cozinha no coração do bairro mais cultural de Liverpool.

7. Restaurantes em Liverpool: Rӧski

A jóia da coroa.

Anton Pietrowski, o proprietário, já havia conquistado uma estrela Michelin em outro estabelecimento e agora está determinado a conquistar a primeira estrela de Liverpool (a mais próxima está em Oxton, uma vila ao sul de Liverpool).

Talvez o nome chame sua atenção. Não, não duvide do seu nível de inglês. É uma palavra inventada, uma fusão do sobrenome de Anton com o de sua companheira Rose.

É um restaurante muito acolhedor com capacidade para 30 pessoas, o que faz com que a demanda dos clientes encha frequentemente o Rӧski. No entanto, não deixe isso o intimidar. O Rӧski tem um menu único e criativo que se impregna da cultura de Liverpool: dumplings de bacon escocês defumado, sobremesas com ruibarbo de Yorkshire, chá gelado…

“Quero servir uma refeição requintada num ambiente descontraído”, disse Anton a um jornal de Liverpool. Graças aos seus pratos elaborados com cuidado, Rӧski é um claro candidato a mais prêmios e, acima de tudo, uma visita obrigatória em 2024.

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Rӧski dá ao seu menu um toque britânico (Instagram)

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