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7 passos para introduzir as reservas online no seu restaurante em 2022

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As reservas online poupam muito tempo aos restaurantes e clientes. Um site de reservas nunca encerra, pelo que os clientes podem reservar a qualquer momento. Esta é uma opção muito melhor do que ficar à espera que alguém lhe responda e confirme a sua reserva.

Os clientes estão à vontade para reservar uma mesa online. Olhe só para outros sectores! Não perca este dado de vista: Portugal é uns dos países europeus que lideram a digitalização do velho continente. A combinação de conveniência e eficiência de tempo torna as reservas online uma excelente alternativa para os clientes.

Revela-se uma opção muito prática para os restaurantes que pretendam gerir as suas reservas com facilidade. Não fique para trás e siga estas sete etapas chave.

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Imagem 1. My Weekend Computer, autoria do Alan Levine no Flickr

1 – Desenhe uma interface fácil de usar

Imagine que é um cliente e que pretende fazer uma reserva num restaurante. Consulta o seu website, mas encontra uma página desorganizada, com cores pobres e texto cinzento sobre fundos brancos. Qual é a probabilidade de fechar a página assim que a encontrar?

A página de reservas online do seu restaurante deve ser o oposto polar deste exemplo: simples e directo. Por outras palavras, torná-lo tão intuitivo quanto possível. 

Embora isto exija algumas competências técnicas, também requer senso comum. Não bombardeie o cliente com pop-ups. Uma má utilização da cor só fará os olhos do cliente desviarem-se. Em vez disso, utilize cores de alto contraste com uma interface simples. Os botões de navegação devem ser os primeiros elementos que o utilizador veja. 

A empressa Casa Imagem argumenta que no mundo actual, a primeira impressão que um cliente tem da sua empresa é a partir do seu website. Não há pressa, mas é óbvio que um design atraente é um factor importante a ter em conta desde o início. Caso contrário, uma página de reservas mal projectada afugenta possíveis clientes e leva à perda de reservas.

2 – Auxilia os seus clientes a fazerem reservas online no restaurante

Logo que tiver uma interface atraente, irá pensar que isto será provavelmente suficiente para captar clientes.

Errado! Ao oferecer suporte online estabelece-se uma relação de confiança entre o restaurante e o cliente. Se cultivar a experiência do cliente, irá fidelizá-lo.

Muitos clientes reservam com meses de antecedência. Com o passar do tempo, talvez queiram alterar ou ajustar a data da reserva. Sem um balcão de atendimento que dê resposta a todas estas nuances das reservas do cliente, a frustração surgirá muito rapidamente. Em resultado disso, os clientes recuarão e cancelarão a reserva.

Além disso, instale um sistema para recolher o feedback dos clientes. Os utilizadores podem relatar problemas ou críticas construtivas para melhorar o serviço de reservas online continuamente. Se tiver este feedback em conta, poderá implementar novas funções e tornar o processo mais fácil para os clientes.

Preste a maior ajuda possível, inclusive explicações sobre o seu funcionamento. Mesmo que existam utilizadores com conhecimentos informáticos, é melhor acompanhar e orientar o cliente ao longo da sua visita online para garantir uma experiência sem problemas. 

3 – Utilize as redes sociais 

O seu restaurante deve ter presença nas redes sociais. Os seus novos clientes devem dispor de uma forma de aceder ao seu website através de outras aplicações, como o Instagram.

Há várias maneiras de proceder desta forma, que vão desde a abertura de uma conta até a partilha de conteúdos com os seus parceiros. A presença activa nas redes sociais apresenta vantagens, tais como a publicação de anúncios que reencaminham para a página de reservas ou encorajam os clientes regulares a partilharem as suas próprias experiências com publicações online. Neste último caso, trata-se de uma campanha publicitária auto-gerada, sem quaisquer impedimentos financeiros

Certifique-se de que os utilizadores possam passar de uma publicação nas redes sociais para a página de reservas do seu restaurante. Se a interacção dos utilizadores nas redes sociais for rápida e fácil, o seu restaurante estará na boca do povo.

Imagem 2. Juno omakase, autoria da Lou Stejskal no Flickr

4 – Garanta a segurança das reservas

Vivemos numa era consciente da segurança. Relatos alarmantes sobre ataques de ciber-segurança e fugas de palavra-passe são frequentemente divulgados nas notícias. Por isso, tem de se certificar de que a segurança online do seu negócio é mantida sob controlo.

Para elaborar um portal de reservas bem sucedido, os utilizadores finais necessitam de sentir que todos os seus dados estão protegidos. Basta garantir a segurança do cliente utilizando designs comuns, tais como o cadeado de “site seguro”. Além disso, assegure a transparência com referências à política de privacidade do seu restaurante. 

A ciber-segurança é um assunto de todos. Portanto, maximize a segurança do seu sítio web com os testes adequados. Isto dará sinais claros aos utilizadores de que as suas informações estão em mãos seguras. Estes são requisitos legais, mas também devem ser visíveis por razões de confiança. 

5 – Feche o processo de reserva com conteúdo relevante

Pergunta: Porque é que a história de dois jovens de 15 anos que iniciaram um serviço de entregas numa cave e o transformaram numa das principais empresas de entrega do mundo, é uma história tão poderosa e conhecida no decorrer do tempo? A história da origem da United Parcel Service (UPS) é certamente a sua melhor vitrina. Um restaurante nunca se destacará se não contar uma boa história aos seus clientes.

O seu website é uma excelente plataforma para contar a história pessoal do seu restaurante, uma narrativa convincente que apoia o seu negócio – os clientes vão querer saber porque se destaca no meio da multidão!

Por exemplo, um inquérito do Google Analytics descobriu que 79% dos clientes fizeram reservas depois de terem efectuado uma pesquisa na web. A moral é clara: uma boa história fica na mente dos clientes, e encontrar uma online é uma das chaves para o seu sucesso.

Se não conseguir pensar em alguma coisa, a Harvard Business Review oferece um guia gratuito para aperfeiçoar as capacidades de comunicação do seu restaurante, uma técnica essencial em 2022. Mas está em inglês!

Imagem 3. Rose Wall, autoria da Joe Ross no Flickr

6 – Deixa os “extras” da reserva para depois da confirmação

Guarde as promoções para o final da reserva. Se a reserva online fosse o prato principal, as ofertas especiais seriam a sobremesa.

O processo de reserva propriamente dito deve ser simples, rápido e sem intrusão no preço. Isto dá-lhe mais espaço para mostrar a política de reservas do seu restaurante, adaptável para o tornar mais atractivo. Afinal de contas, não pretende afugentar os seus possíveis clientes com tecnicidades desnecessárias. 

Uma política de reservas é uma forma simples de informar os clientes sobre o que esperar. Também limita grandemente as perdas devidas aos “no-shows”, um factor de grande importância para qualquer restaurante. 

7 – Reservas online para restaurantes com uma aplicação para restaurantes gratuita

No fim de contas, o seu restaurante pretende mostrar aos clientes que o seu tempo é valorizado. Na era do instantâneo, os clientes procuram fazer reservas sem problemas para poupar o máximo de tempo possível.

Haverá melhor forma de fazer reservas do que com uma aplicação de reservas para restaurante gratuita?

A Carbonara App é um sistema de reservas simples, atraente e fácil de usar que cabe no seu bolso. Quem tiver um smartphone, inclusive o pessoal do seu restaurante, poderá gerir as reservas e responder às questões dos clientes onde quer que estes se encontrem.

Porque não experimentar uma forma fácil de registar reservas online no seu restaurante em 2022? Descarregue a Carbonara App e terá tudo o que precisa ao seu alcance, desde reservas online até lista de espera digital – é completamente de graça!