Attente floue
Ils ne savent pas combien de temps ils vont attendre.
« Environ 20 minutes », lancé par un hôte débordé, c’est une supposition. Sans temps d’attente clair, beaucoup de clients préfèrent ne pas prendre le risque et vont ailleurs.
Calculateur de clients perdus
Combien vous coûtent les clients qui repartent ?
Chaque client qui se présente mais n’obtient pas de table, c’est de l’argent qui s’éloigne de votre porte. Entrez vos propres chiffres pour voir ce que cela représente sur un an.
Un service chargé, c’est n’importe quel coup de feu : petit-déjeuner, brunch, déjeuner, dîner ou fin de soirée. Les valeurs de départ sont des exemples prudents pour les États-Unis ; modifiez-les librement.
Ce qui part chaque année
60 480 $
Récupérez seulement 10 % et cela fait
6 048 $ par an
Environ 50 fois le coût de Carbonara à 9,99 $ par mois.
Sans engagement : vous pouvez l’essayer dès votre prochain service chargé.
Méthode de calcul : services chargés × groupes refusés × taille du groupe × dépense par client × semaines. C’est vous qui fixez la part récupérée ; nous ne promettons aucun chiffre.
Ce qu’est un client perdu.
Un client qui se présente avec l’envie d’entrer et repart sans avoir eu de table. Certains sont refusés parce que vous êtes plein. Certains entendent « environ 30 minutes » et décident de ne pas attendre. D’autres abandonnent parce que personne ne prend leur nom. Chacun voulait ce que vous proposez mais n’a pas apprécié la façon dont l’attente était gérée, et sans liste d’attente, personne ne les compte.
Pourquoi les clients repartent.
Faire la queue
Ils doivent faire la queue.
Attendre dans la foule ou sur le trottoir, c’est le pire moment d’une sortie. Beaucoup attendraient volontiers s’ils pouvaient le faire ailleurs.
Personne à qui demander
Personne ne prend leur nom.
Aux heures de pointe, l’accueil ne peut pas toujours s’arrêter pour noter les noms. Avec Carbonara, les clients s’inscrivent eux-mêmes grâce à un QR code : personne n’est oublié.
Comment Carbonara en récupère une partie.
S’inscrire
Ils rejoignent la file en quelques secondes.
Les clients scannent un QR code à la porte, ou l’accueil les ajoute, et c’est fait.
Un temps d’attente clair
Ils savent combien de temps ça va prendre.
Chaque client reçoit un temps d’attente estimé et sa place dans la file, d’après votre propre service. Savoir combien de temps ça va durer enlève le stress de l’attente : plus de gens restent. Dans toutes les formules.
Attendre n’importe où
Ils attendent où ils veulent.
Au bar, en balade, chez eux. Un SMS les prévient quand leur table est prête, et ils peuvent répondre.
S’inscrire à l’avance
Ils peuvent s’inscrire avant d’arriver.
Le call-ahead et la liste d’attente Google permettent aux clients de s’inscrire depuis votre fiche Google.
Sur le blog
Pourquoi il est si important de donner aux clients un temps d’attente estimé.
Les clients peuvent supporter l’attente. Ce qui les fait partir, c’est de ne pas savoir combien de temps elle va durer. Un temps d’attente, même long, leur permet de s’organiser, et les incite bien davantage à rester.
Lire l’articleTémoignage client
Des établissements très fréquentés qui ne perdent plus leur file.
Plus de 700 000 clients installés depuis la liste d’attente depuis 2022« Citation de Frenchy’s, issue de l’appel de la semaine prochaine. »Frenchy’s Rockaway GrillClearwater Beach, États-Unis · Liste d’attente
Calculateur de clients perdus : questions
Oui. Sans inscription et sans e-mail. Vos chiffres restent dans votre navigateur, et dans le lien si vous le partagez.
Cela dépend de votre établissement, donc nous ne promettons aucun chiffre. Partez bas, essayez une liste d’attente numérique sur quelques services chargés, et voyez combien de clients en plus vous installez.
Les clients repartent quand vous êtes plein ou que l’attente est longue. Aux heures creuses, il n’y a pas de file à quitter.
Non. Il s’agit ici des clients qui se présentent. Pour les réservations non honorées, consultez le calculateur de no-shows.
Il existe une formule Free pour 50 réservations et groupes en liste d’attente sur 30 jours glissants. Les formules payantes commencent à 9,99 $ par mois, sans engagement et sans frais par couvert.
Récupérez votre prochain coup de feu.
Commencez avec la formule Free : sans carte bancaire, sans engagement. Prêt en moins de cinq minutes.