--- title: "Sodade Casa da Cultura, a revolucionar a restauração cabo-verdense" description: "A comunidade da Carbonara App ultrapassa fronteiras... Apresentamos um dos melhores restaurantes de Cabo Verde: Sodade Casa de Cultura!" url: "https://www.carbonaraapp.com/pt/sodade-casa-da-cultura-aplicacao-gratuita-restaurantes/" language: "pt-PT" published: "2022-06-17" updated: "2023-07-21" author: "Pablo" --- # Carbonara App e Sodade Casa da Cultura: a nossa aplicação chegou enfim a Cabo Verde! ![sodade casa de cultura](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/carbonara-1a538.appspot.com/o/marketingWebsite%2Fwp_9262_Sodade_Casa_de_Cultura_in_Cabo_Verde_8b4dcfc1e2.png?alt=media) Na costa ocidental de África, há um pequeno arquipélago que parece com o paraíso e fala português. Se pesquisarmos sobre o ponto mais ocidental do continente, Dakar (Senegal) será provavelmente a resposta mais frequente... Mas se olhar com mais atenção, encontrará umas **ilhas maravilhosas**, ou seja, Cabo Verde! Bra Vista, a ilha oriental desta região do oceano Atlântico, partilha a maioria das mesmas características que o resto de Cabo Verde. As praias brancas, as casas de cor pastel, e a orla do oceano azul tornaram-no num lugar de destaque, um area de beleza natural excepcional. Não admira que seja um dos [**principais destinos turísticos** de Cabo Verde](https://www.rtp.pt/noticias/mundo/cabo-verde-preve-mais-do-que-duplicar-turistas-em-2022-e-retomar-economia_n1353788). Embora a capital da nação insular seja Praia, localizada na Ilha de Santiago, San Rei atrai milhares de visitantes a nível internacional todos os anos. Como tal, a indústria hotelaria têm proliferado como flores tropicais por toda a costa da ilha, daí a origem de [**Sodade Casa de Cultura**](https://app.sodadeboavista.com/home), um restaurante tradicional na costa ocidental da ilha. ![sodade casa de cultura](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/carbonara-1a538.appspot.com/o/marketingWebsite%2Fwp_9262_Sodade_Casa_de_Cultura_in_Cabo_Verde_8b4dcfc1e2.png?alt=media) _Sodade Casa de Cultura fica na costa da ilha_ ## **Um novo rosto em Sal Rei** Sodade Casa de Cultura orgulha-se da sua localização chave na costa de Sal Rei. Instalado num **edifício histórico** que data da era colonial portuguesa (Cabo Verde tornou-se independente em 1975), o restaurante dedica todo o seu segundo andar à história da ilha, servindo de museu para os visitantes. Enquanto tal, o restaurante é um **ponto de encontro ideal para os turistas**. Após uma longa remodelação do edifício, o restaurante abriu em Novembro de 2021 e tem desfrutado de um volume de negócio constante desde então. A equipa disse-nos que normalmente atendem cerca de 200 clientes por semana. Assim, para lidar com a demanda, Sodade Casa de Cultura utiliza a Carbonara App para gerir os clientes. Depois de falar com a equipa, eis o que descobrimos sobre a sua experiência global com a tecnologia para restaurantes. _Ninguém conhece a tecnologia para restaurantes com quem trabalha com ela todos os dias._ [_Entre em contacto com a nossa equipa_](https://www.carbonaraapp.com/pt/contate-nos/) _e descubra como uma aplicação para restaurantes de baixo custo consegue ajudar o seu restaurante._ ![Owner of Sodade Casa de Cultura in Cabo Verde discusses Carbonara App](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/carbonara-1a538.appspot.com/o/marketingWebsite%2Fwp_9267_Owner_of_Sodade_Casa_de_Cultura_in_Cabo_Verde_96576ec122.png?alt=media) _Ayana Libardoni, proprietária de Sodade Casa da Cultura_ ## **Com caneta e papel** Antigamente, a equipa de Sodade Casa de Cultura usava um caderno e uma caneta para registar, anotar, e gerir os clientes. Como muitos restaurantes em todo o mundo, este era o seu sistema de gestão do restaurante, sem saber as suas alternativas. Assim, as limitações de um sistema manual e caneta nunca foram evidentes até que a equipa experimentou um sistema digital. Perceberam muito cedo o problema principal de um sistema de caneta e papel. As reservas apenas eram registadas no caderno e estagnava o fluxo de trabalho. O simples facto de o caderno ser físico **atrapalhava a produtividade**! "Às vezes, se não estivermos no restaurante ou com a agenda perto, não conseguimos tomar a reserva. Com a [Carbonara] App, conseguimos em vários dispositivos e mais do que uma pessoa marcar as reservas, independentemente de onde estivermos." _Ayana Libardoni, proprietária de Sodade Casa da Cultura_ Sodade Casa de Cultura desfruta dos **benefícios da tecnologia em nuvem**. Utilizando os seus próprios telemóveis, os membros da equipa tratam dos clientes e das suas reservas. Chega de preocupações sobre onde está o caderno de notas no restaurante! [Saiba mais sobre as funcionalidades da tecnologia em nuvem.](https://www.carbonaraapp.com/get-started-with-restaurant-management-app/) ## **A necessidade de ferramentas digitais** Segundo a equipa de Sodade Casa de Cultura, eles optaram pela Carbonara App porque era **mais intuitiva do que o resto**. A aplicação baseia-se nos smartphones e permite aos restaurantes descarregá-la, apanhar o jeito, e utilizá-la **em minutos**. Ou seja, não se perde tempo a formar o pessoal do restaurante. Além disso, Sodade Casa de Cultura estava à procura de funções específicas que satisfizessem as suas necessidades. "Poder juntar as mesas é uma função bem útil, que usamos muito!" Os restaurantes podem gerir, juntar, e atribuir mesas aos clientes, tudo a partir do **toque de alguns botões**! [Leia mais sobre a técnica de mesas da Carbonara App](https://www.carbonaraapp.com/pt/app-lista-de-espera-mesas-cheias/), inclusive dicas sobre como manter o restaurante lotado. ## **As reservas online para restaurantes** As reservas online estão a ganhar importância nos restaurantes do mundo inteiro. Sodade Casa de Cultura não é a excepção à regra. Carbonara App fornece aos restaurantes um **sistema de reservas online**, permitindo aos clientes reservar mesas à sua conveniência. O pessoal de Sodade Casa de Cultura mostrou-se contente com esta função. "Conseguimos ter um maior controlo sobre as reservas, e os clientes podem reservar a qualquer momento." Os benefícios das reservas online para restaurantes foram imediatos. As reservas online não só outorgam o controlo dos restauradores sobre as suas reservas, também o aprimoram. A equipa consegue lidar melhor com os clientes e de antecipar-se às suas necessidades. [Descubra as vantagens das reservas online para restaurantes.](https://www.carbonaraapp.com/how-online-reservations-work/) ![](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/carbonara-1a538.appspot.com/o/marketingWebsite%2Fwp_9257_Sodade_Casa_de_Cultura_in_Cabo_Verde_using_Carbonara_App_a3bc7bb073.png?alt=media) _Os clientes podem reservar em linha em Sodade Casa de Cultura_ ## **Uma melhor gestão do restaurante** Para terminar, perguntamos se Sodade Casa de Cultura recomendaria a Carbonara App a outros restaurantes que lidem com o alto volume de clientes. A resposta foi um categórico e confiante **sim**! De facto, a equipa da Sodade Casa de Cultura partilhou uma anedota, dizendo-nos que já tinham recomendado a Carbonara App! "Já o sugeri para um amigo que irá abrir um novo restaurante! Disse-lhe que se quer ter tudo muito mais simplificado, que usasse a App!" _**Carbonara App simplifica e agiliza as operações diárias dos restaurantes. Em 5 continentes, há restaurantes a utilizar a Carbonara App para alcançar grandes resultados.**_ [_**Dê uma vista de olhos no nosso artigo sobre Flor do Ave, um utilizador do Porto!**_](https://www.carbonaraapp.com/pt/flor-do-ave-carbonara-app/)