Quão rapidamente estão as reservas de restaurantes a mudar? As exigências do mundo actual convidam os restauradores a dar um salto significativo: passar para o digital […]
Assentado abaixo do rio Ave no norte de Portugal, o município de Trofa tem um carácter rural e charmoso. As suas pistas calcetadas desembocam em terras […]
Se alguma vez se perguntou como poderia melhorar a rentabilidade do seu restaurante, não é o único. Os restaurantes estão sempre à procura de fazer crescer […]
Afigura-se uma tarefa difícil. Apesar do longo tempo de espera num restaurante, os restaurantes mais movimentados têm de se certificar de que os clientes em espera […]
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Com o Outono em pleno andamento e o Halloween a aproximar-se rapidamente, torna-se importante para si incrementar o volume de clientes durante a estação. Apresentamos-lhe as […]
Uma densa névoa de mitos encobriu o conceito de gestão de filas, o que impede os restauradores de procurarem alternativas. Tire a névoa da sua mente […]
