--- title: "Supporta le attività locali con un sistema di prenotazione!" description: "Scopri come i ristoranti gestiscono le prenotazioni e aumentano l'efficienza con un sistema di prenotazione." url: "https://www.carbonaraapp.com/it/supporta-le-attivita-locali-con-un-sistema-di-prenotazione-completamente-gratuito/" language: "it-IT" published: "2025-01-14" updated: "2025-01-14" author: "Luke Panza" --- # Supporta le attività locali con un sistema di prenotazione! ![sistema de reservas gratis para restaurantes](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/carbonara-1a538.appspot.com/o/marketingWebsite%2Fwp_6173_al_sur_de_granada_independent_Restaurants_cc58054d46.jpg?alt=media) Sia che tu abbia un ristorante di lusso in una fiorente metropoli, oppure un bar dall'angolo in una cittadina vivace, i piccoli ristoranti hanno bisogno di risparmiare il più possibile. Un sistema di prenotazione è sicuramente una novità, e in questo momento la possibilità di gestire i tavoli usando il tuo cellulare potrebbe aiutarti a risparmiare. ![al-sur-de-granada-independent-Restaurants](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/carbonara-1a538.appspot.com/o/marketingWebsite%2Fwp_6173_al_sur_de_granada_independent_Restaurants_cc58054d46.jpg?alt=media) _Figura1. Al Sur De Granada by Paul VanDerWerf via_ [_Flickr_](https://www.flickr.com/photos/pavdw/49899727037/) ## I clienti adorano i ristoranti locali I ristoranti locali vanno di moda. Negli ultimi 5 anni, i giornalisti hanno notato un cambiamento sostanziale in quello che i clienti cercano nei ristoranti - dai piccoli locali accoglienti nascosti nelle vie di Parigi, fino ai bar nel quartiere di Soho a New York. Le mode contemporanee hanno le loro richieste; questo è quello che hanno sottolineato tre autori di Bloomber (una rivista online) cercando di [capire le mode odierne del settore della ristorazione](https://www.bloomberg.com/news/articles/2017-05-02/nine-of-the-world-s-best-tiny-restaurants). "Il prodotto più ricercato nei ristoranti in questo momento non è l'asparago viola o il sesamo tahini nero" hanno spavaldamente affermato, "è lo spazio". Oggi, i dati ci dimostrano che è vero. I leader del settore hanno osservato un cambiamento di rotta, ovvero un aumento della domanda per le piccole attività locali. Secondo la rivista Food Web, a partire dal 2020 sono [au](https://www.foodweb.it/2021/02/google-trends-gli-italiani-preferiscono-i-negozi-di-vicinato/)[mentate esponenzialmente le ricerche per attività e locali "vicino a me"](https://www.foodweb.it/2021/02/google-trends-gli-italiani-preferiscono-i-negozi-di-vicinato/), e gli italiani preferiscono supportare i piccoli imprenditori locali piuttosto che rivolgersi a catene nazionali e internazionali. Questa è sicuramente una buona notizia, perché le piccole attività stanno facendo del loro meglio per stare a galla nel 2025. Hanno bisogno di iniziare nel miglior modo possibile e aumentare la popolarità continuando a fare le cose a modo loro - ad esempio, comprando i prodotti da fornitori locali, tenendo basso il numero dei coperti - minimizzando le preoccupazioni per il futuro. E questo mette in luce anche una cosa ovvia: più clienti, più lavoro, più fatturato. Alla fine, tutto questo è sinonimo di crescita. Le piccole attività dovranno fare i conti con una nuova domanda ed essere preparati - avendo non solo lo staff preparato, ma anche in un sistema di prenotazione. ## Sistema di prenotazioni per ristoranti - Cos'è? Un sistema di prenotazione rende le prenotazioni più semplici sia per te sia per i tuoi clienti, in questo modo potrai: - Accettare le prenotazioni online - Gestire le prenotazioni in arrivo - Usare le notifiche SMS per far sì che i tuoi ospiti siano sempre informati sulla prenotazione - Migliorare il servizio e la raccolta di dati Gestire le prenotazioni usando un sistema digitale per ristoranti è un'ottima alternativa all'antiquato sistema con carta e penna. Attraverso uno schermo sarai in grado di gestire e accettare le prenotazioni dei clienti attraverso internet, i quali possono prenotare quando vogliono. Nonostante questo, la cosa più importante a cui prestare attenzione è l'ostacolo che tutti i ristoranti del mondo (grandi o piccoli che siano) devono affrontare: il costo. ## Quanto costa un sistema di prenotazione per ristoranti? Per prima cosa, dovrai far fronte a un costo di iscrizione che varia a seconda del fornitore. Ci sono delle prove gratuite, ma normalmente le opzioni di prezzo variano dai 30€ ai 120€ al mese per i servizi migliori del settore. In secondo luogo, l'aggiunta di funzionalità farà alzare ulteriormente il prezzo. Funzioni aggiuntive per gestire i tavoli (come le opzioni per integrare il POS) e servizi personalizzati per il tuo locale avranno un costo più elevato. Molti fornitori addebitano un costo per coperto, conosciuto come modello "pay-per-use", in questo modo quando un cliente effettua una prenotazione nel tuo locale, il tuo ristorante dovrà pagala singolarmente - spesso il costo si aggira tra 2 cent e 2€ per ogni prenotazione fatta tramite il sistema. Questo discorso vale di più per i grandi ristoranti che ogni mese fanno molti copert, in questo modo vedranno le loro spese lievitare. Nondimeno è un peso per i ristoranti più piccoli, che si trovano costretti a dover pagare per i loro coperti. I fornitori di servizi dovrebbero avere a cuore la prosperità dei loro clienti, non prosciugare i conti bancari dei ristoranti con delle politiche di tassazione assurde. Per andare incontro alla domanda odierna, questi soldi potrebbero servire ai ristoratori per qualche altra necessità o per aiutarli a trarre il meglio dalla loro attività. ![The-Corner-II-free-reservation-system-for-restaurants](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/carbonara-1a538.appspot.com/o/marketingWebsite%2Fwp_6178_The_Corner_II_free_reservation_system_for_restaurants_27440fd2e7.jpg?alt=media) _Figura 2. The Corner II by Eden via_ [_Flickr_](https://www.flickr.com/photos/edenpictures/37450858961/) ## Sistemi di prenotazione per ristoranti che possano andare incontro alla domanda odierna Molti piccoli ristoranti sono stati pronti a competere nel mercato; ma per competere al meglio, devono essere pronti ad accettare prenotazioni. La prima settimana di apertura di un ristorante è decisiva, non ci si può permettere di sprecare neanche un centesimo. Posti come [the Old Pharmacy Somerset](https://www.instagram.com/oldpharmacybruton/?hl=en) hanno sperimentato una crescita esponenziale, passando lentamente dall'essere un piccolo negozio di alimentari a un ristorante più enoteca, specializzato in classici britannici. Questo ristorante celebra la cucina locale con un menu fatto interamente da piatti tipici. Il proprietario, Merlin Labron-Johnson, si affida ai produttori nelle fattorie locali per acquistare i suoi prodotti (tra cui le verdure, le spezie e le erbe aromatiche). Affidarsi ai produttori del posto è la chiave. Per questo motivo, ristoranti come The Old Pharmacy meritano il meglio: un sistema di prenotazione. ![free-reservation-system-for-cafe-restaurants](https://firebasestorage.googleapis.com/v0/b/carbonara-1a538.appspot.com/o/marketingWebsite%2Fwp_6183_free_reservation_system_for_cafe_restaurants_395fbea1ce.jpg?alt=media) _Figura 3. Cafe by MIKI Yoshihito via_ [_Flickr_](https://www.flickr.com/photos/mujitra/42958911485/in/photolist-28s8DHF-6iyCXH-oMpgK6-4MijJa-oGaRup-S3vkPB-8VCTd-Xk22QH-KJKRm8-nQzpYG-zRTtY9-6fcT8j-dEMfqD-2gwhKge-4MnLsG-c6Kagw-2LxppK-onr5uS-8oDLoH-9r87Cq-hSYLBt-6bpsrm-2LxnNM-4H6fR9-6j3SBm-rkbUYj-vFFaW-2h8nwFQ-aB4Y3s-xjhvV-HDxqV-2iw7Ae6-8ZF46g-cZm6Qo-jWD4pD-pMd5aL-bndXPf-nWPnYw-3Ro1T-6c6McN-HBLTZb-dhYVBu-jWDNQV-qTzi3J-4H24F8-8ce31i-5neoCD-6BSKNL-DrTp-5zJnvG) ## Un sistema di prenotazione per ristoranti Il modo migliore in cui i piccoli ristoranti possono andare incontro alle esigenze dei clienti è non sprecare tempo e denaro, di conseguenza hanno bisogno di un sistema di prenotazione. L'app Carbonara è il primo sistema di prenotazione pensato per i ristoranti indipendenti. Questo tipo di attività fa molto affidamento su una clientela abituale e su un [personale efficiente](https://www.carbonaraapp.com/it/app-per-i-ristoranti-modi-per-migliorare-lefficienza-del-tuo-locale/) per andare avanti. Combinando gli stipendi, il costo dei prodotti, dell'assicurazione, le bollette e l'affitto, i ristoranti non hanno più nulla da mettere da parte alla fine del mese per risparmiare. Al posto di aggiungere un ulteriore peso ai piccoli ristoranti, l'app Carbonara è qui per aiutarli a massimizzare il fatturato. Il nostro sistema è a basso costo perché il mondo della ristorazione ne ha bisogno, [ora più che mai](https://www.carbonaraapp.com/it/ristoranti-come-sopravvivere/). _Fai la cosa giusta -_[_scarica un sistema di prenotazione oggi_](https://www.carbonaraapp.com/)_e facci sapere cosa ne pensi!_