Che cos’è il marketing digitale per ristoranti nel 2024?

Oggigiorno, il marketing online è essenziale per qualsiasi azienda. Oltre due terzi della popolazione mondiale naviga su internet, quindi, il web rappresenta oggi il luogo ideale per le aziende sul quale esporre la propria merce, compresi i ristoranti.

Il marketing digitale per ristoranti ridefinisce il rapporto tra i nuovi potenziali clienti e i team dei ristoranti pronti ad accoglierli all’interno. Ecco cosa c’è da sapere.

La chiave della presenza online di un ristorante è il food digital marketing. Scopri di più e iscriviti per ricevere informazioni sulle migliori app per ristoranti disponibili sul mercato.

Che cos’è il marketing digitale per ristoranti?

È molto semplice. Nel mondo iperconnesso di oggi (viviamo nell’era dell’informazione) aziende come le società di social media contribuiscono a creare una piattaforma per le singole imprese, ristoranti, aziende alimentari, con l’obiettivo di pubblicizzare i loro servizi online.

In un certo senso, il marketing digitale per ristoranti è un modello di business che si adatta perfettamente all’economia online di oggi. Un ristorante con una strategia di marketing digitale incorporata otterrà un maggiore riconoscimento da parte dei clienti; dopotutto, oltre 4,26 miliardi di persone utilizzano i social media in tutto il mondo – e sono in continuo aumento.

Va da sé che il marketing digitale per ristoranti è importante per i nuovi clienti, sia giovani che anziani, che sperano di ricercare, imparare e scoprire tutto ciò che vogliono sapere sulla tua attività di ristorazione. Questo aiuta a mantenere i tavoli pieni, grazie al pratico aiuto di un’app di attesa per ristoranti.

“Discussion” di Rabin Pamela su Flickr (creative commons 2.0)

3 Vantaggi del marketing digitale per ristoranti

Diffondere la buona parola online è molto importante per le aziende e ha molti risvolti positivi, giocando un ruolo fondamentale nell’educare nuovi clienti che non sanno nulla dei tuoi servizi. I 3 principali vantaggi del marketing digitale per ristoranti sono:

Raggiungimento di un pubblico globale

Un profilo pubblico online non ha limiti. Una volta pubblicati, i profili digitali dei ristoranti possono raggiungere chiunque nel mondo. Se un noto sito di notizie menziona un ristorante, ad esempio, questo potrà arrivare ovunque. Inoltre, ricorrendo all’uso di strumenti di traduzione online come Google Translate, un’attività di ristorazione potrà raggiungere nuovi clienti che parlano lingue diverse!

Servizio gratis

Prima di Internet, le aziende in genere investivano molto denaro nelle loro procedure pubblicitarie. Le conoscenze specialistiche in materia di orientamento e strategie di mercato erano requisiti professionali. Tuttavia, oggi i ristoratori possono utilizzare molte risorse online – gratis! Alcuni social media come Meta, Instagram e Twitter sono prontamente disponibili.

Il marketing online integra l’attività complessiva

I metodi tradizionali di marketing dei ristoranti e delle aziende (ad esempio i premi del settore, il passaparola, le recensioni sui giornali) vanno di pari passo con gli sforzi online. La rivoluzione delle tecnologie informatiche non ha distrutto questi metodi, ma li ha migliorati.

Nel complesso, il marketing digitale per ristoranti aiuta a stabilire un’economia di rete per la tua attività di ristorazione. Ciò significa che la conoscenza, l’educazione e la consapevolezza dei clienti migliorano grazie alla proliferazione dei metodi del tuo ristorante attraverso molteplici mezzi.

Come utilizzare il marketing digitale per ristoranti

  • Avvia un account aziendale su tutti i siti di social media. Sii il più esaustivo possibile, identifica il tuo account aziendale online con parole chiave (ristorante, tipo di cucina) e inserisci tutti i dati necessari ai clienti per trovarti (indirizzo, numero di telefono, e-mail) e per metterli in contatto diretto con i tuoi servizi.
  • Realizza dei video. È un metodo semplice ma efficace per invitare digitalmente i tuoi clienti. Scrivi una sceneggiatura che sia allo stesso tempo informativa e divertente e presta attenzione ai tassi di condivisione sui siti di social media sui quali li pubblicherai. Più condivisioni ci saranno, più clienti si raggiungeranno.
  • Indica un link che riporti ai servizi digitali del tuo ristorante. Ad esempio, un menu digitale che includa i link per effettuare pre-ordini e pagamenti. Dopo che i clienti avranno pre-pagato i loro articoli, il tuo ristorante ne trarrà un profitto, anche nel malaugurato caso in cui non dovessero presentarsi.

Sapevi che i ristoranti possono offrire ai clienti la possibilità di pre-ordinare le bevande? Scopri in che modo i ristoranti offrono un servizio più rapido ed efficiente con i cinque principali vantaggi del pre-ordine.

Lyon restaurant-restaurant digital marketing-Jorge Franganillo-Flickr
“Lyon: Elephant & Castle” di Jorge Franganillo su Flickr (creative commons 2.0)

E cos’è il Food digital marketing?

Concentrandosi in modo specifico su alcuni piatti e pietanze disponibili nel tuo ristorante, il food digital marketing mira a promuovere le vendite di articoli specifici.

Potremmo trovare, ad esempio, in un ristorante un piatto che non riesce a vendere bene; il food digital marketing potrà dare nuova vita a una voce del menu.

Simile a una strategia generale di marketing digitale per ristoranti, la nostra guida su come attirare i clienti di un ristorante si occupa di questo aspetto in modo più specifico. In primo luogo, i ristoranti devono pensare ai gusti visivi. “Dai un’occhiata a ciò che fanno gli altri ristoranti più famosi”, abbiamo consigliato. “Il tuo ristorante e i suoi piatti devono essere Instagrammabili – una forma potenziata di passaparola nell’era digitale”.

Qual è dunque il modo migliore per mettere in atto queste forme di marketing online? Con un servizio digitale di prim’ordine, naturalmente.

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Esiste un modo migliore per integrare il programma di marketing digitale di un ristorante? Se il tuo locale ha una forte presenza online, allora deve avere una forte presenza anche all’interno. 

La buona notizia è che ora i ristoranti possono farlo quasi istantaneamente. 

È inoltre disponibile un’app per ristoranti con tutte le funzioni di cui un locale affollato può avere bisogno, tra cui:

  • funzioni di gestione dei tavoli;
  • messaggistica SMS, con funzionalità WhatsApp;
  • funzioni di prenotazione online, con supporto per Google My Business;
  • e molto altro ancora.

Per approfondire la tua conoscenza delle tecnologie e delle strategie di marketing digitale per ristoranti, prova a leggere il nostro articolo sui sistemi di prenotazione online: “Guida alle prenotazioni online dei ristoranti nel 2024“.