---
title: "Application de liste d’attente pour clients sans réservation · Carbonara"
description: "Une liste d’attente que vos clients sans réservation rejoignent depuis votre porte, votre site ou Google, avec des messages auxquels ils peuvent répondre. Prête en moins de cinq minutes. Sans engagement."
url: "https://www.carbonaraapp.com/fr/liste-d-attente/"
language: "fr-FR"
updated: "2026-10-28"
---

# Du monde, oui. Du stress, non.

Fini le chaos du coup de feu. Ajoutez les clients sans réservation en quelques secondes, donnez à chacun un vrai temps d’attente, et prévenez-les sur WhatsApp quand leur table est prête.

[Commencer](https://restaurant-manager.carbonaraapp.com/#/sign-up/create-account)

[Réserver une démo](https://www.carbonaraapp.com/fr/demo/)

[Sans engagement](https://www.carbonaraapp.com/fr/sans-contrat/)

## Faire attendre ses clients dans la file, est-ce de la bonne hospitalité ?

Vous avez travaillé des années sur la cuisine et les boissons, la salle et le service. Et pourtant, les vingt premières minutes de la visite d’un client se passent sur le trottoir, sans savoir combien de temps ça va durer. Ça n’a pas à se passer comme ça.

Regarder : attendre, sans l’attente · 1 min

Lire la vidéo : comment fonctionne la liste d’attente Carbonara ?

### Comment fonctionne la liste d’attente Carbonara ?

## Attendre, sans l’attente.

Les clients ne font pas la queue. Ils prennent un verre, flânent dans les boutiques ou profitent du soleil, et reviennent quand leur table est prête.

## Une seule liste. Personne ne crie.

Votre accueil, votre responsable et toute personne en salle voient la même liste, en direct, sur n’importe quel téléphone, tablette ou ordinateur. Une liste papier ne peut pas être à trois endroits à la fois.

## Moins de clients qui repartent.

On accepte plus facilement 30 minutes d’attente quand on n’a pas à les passer debout dans la file.

## De la porte à la table, en trois étapes.

### Ajoutez-les en quelques secondes.

Votre accueil note un nom, le nombre de personnes et un numéro. Trop de monde ? Les clients peuvent s’inscrire eux-mêmes via un QR code, votre site ou Google.

### Ils attendent où ils veulent.

Les clients voient leur temps d’attente, reçoivent un message WhatsApp quand leur table est prête, et peuvent répondre.

### Installez-les.

L’accueil voit qui est en route et les installe d’un simple geste.

WHATSAPP · MAINTENANT — Votre table à la Trattoria da Luca est prête !

## Facilitez l’entrée.

Trop occupé pour noter les noms ? Laissez les clients s’inscrire eux-mêmes.

### À l’accueil

Nom, nombre de personnes et numéro, ajoutés en quelques secondes.

La façon la plus courante

### QR code

Sur la porte ou en vitrine.

### Votre site web

Un lien ou un bouton d’inscription.

### Google

« Rejoindre la liste d’attente » directement sur votre fiche Google.

## Votre table est prête. Ils le sauront.

Carbonara envoie un message WhatsApp à chaque client, en attente ou avec réservation, et ils peuvent répondre.

Clients sans réservation

1. Un client s’inscrit sur la liste d’attente à la porte, depuis votre site ou sur Google

2. « Votre table est prête » arrive sur WhatsApp

3. Le client répond « J’arrive » ; l’accueil le voit en direct

### Un vrai échange, pas seulement des alertes.

Les clients peuvent répondre, et vous le voyez sur la liste d’attente : « cinq minutes de retard », « on peut s’installer dehors ? »

Les confirmations et rappels de réservation partent aussi par e-mail.

Trop de bruit pour une alerte WhatsApp ? Carbonara peut appeler les clients à la place.

Beaucoup de clients étrangers ? Les messages passent par WhatsApp, que la plupart d’entre eux utilisent déjà.

[Comment fonctionnent les messages](https://www.carbonaraapp.com/fr/fonctionnalites/messages/)

[Le coût des messages figure sur la page Tarifs.](https://www.carbonaraapp.com/fr/des-prix/)

## Pourquoi il est si important de donner aux clients un temps d’attente estimé.

Les clients peuvent supporter l’attente. Ce qui les fait partir, c’est de ne pas savoir combien de temps elle va durer. Un temps d’attente, même long, leur permet de s’organiser, et les incite bien davantage à rester.

[Lire l’article](https://www.carbonaraapp.com/restaurant-wait-time/)

## Tout ce dont l’accueil a besoin.

### Un minuteur pour chaque groupe

Voyez d’un coup d'œil depuis combien de temps chaque groupe attend, ce que vous lui avez annoncé, et depuis quand vous lui avez écrit.

### Touches rapides

Saisissez les numéros plus vite : indicatifs régionaux en un geste aux États-Unis et au Canada, et indicatifs pays pour les visiteurs étrangers.

### Temps d’attente suggérés

Carbonara apprend le rythme de votre établissement et vous suggère des temps d’attente plus précis.

### Place dans la file

Les clients voient où ils en sont et combien de temps il reste.

### Messages bidirectionnels

Sur WhatsApp, avec un SMS de secours, et les clients peuvent répondre.

### Call-ahead

Ajoutez à la même liste les clients qui appellent avant de venir.

### Espaces

Bar, terrasse ou salle, choisi à l’inscription.

### Notes clients

Fauteuils roulants, chaises hautes, anniversaires, enregistrés avec le groupe.

### Statistiques quotidiennes

Installés, en attente et partis, par service.

### Tous les appareils

Téléphone, tablette ou ordinateur, tous synchronisés.

### Consentement marketing

Les clients peuvent s’abonner à vos actualités pendant qu’ils attendent.

### Vos autres établissements

Quand l’attente est longue, proposez vos autres adresses.

[Voir toutes les fonctionnalités](https://www.carbonaraapp.com/fr/fonctionnalites/)

## Liste d’attente sur place ou liste d’attente de réservations ?

### Liste d’attente sur place (cette page)

- Les clients qui sont à votre porte, ou en route, en ce moment.
- Ils s’inscrivent, attendent à proximité, et reçoivent un message quand la table est prête.

### Liste d’attente de réservations

- Les clients qui espèrent qu’une place se libère quand vous êtes complet.
- Ils sont prévenus si une réservation se libère.

La liste d’attente Carbonara est faite pour les clients sans réservation. Vous prenez aussi des réservations ? Tout est sur une seule liste.

[Réservations](https://www.carbonaraapp.com/fr/reservation/)

Vous comparez des applications de liste d’attente ? Voyez comment Carbonara se compare à

## Leur porte, après Carbonara.

[Lire leurs histoires](https://www.carbonaraapp.com/fr/clients/)

> « Fonctionne parfaitement dans n’importe quel restaurant animé. »
>
> — Maggie Fu, Liverpool, Royaume-Uni · Liste d’attente

> « Avec Carbonara App, tout va beaucoup plus vite. »
>
> — Cafe Strange Brew, Glasgow, Royaume-Uni · Liste d’attente

## Les questions des restaurateurs

### Les clients doivent-ils télécharger une application ?

Non. La plupart des clients donnent simplement leur nom et leur numéro à votre accueil. Ceux qui préfèrent s’inscrire eux-mêmes peuvent le faire via un QR code, votre site ou Google, dans le navigateur de leur téléphone. Dans tous les cas, les messages arrivent sur WhatsApp ou par SMS, sans rien à installer.

### Les clients peuvent-ils s’inscrire eux-mêmes ?

Oui. Placez un QR code sur la porte ou un lien d’inscription sur votre site, ou activez Google, et les clients rejoignent la même liste que celle de votre accueil.

### Et si un client n’a pas de smartphone ?

L’accueil l’ajoute sur place, et un SMS arrive quand même sur n’importe quel téléphone.

### Les clients peuvent-ils répondre aux messages ?

Oui. Les réponses s’affichent sur votre liste d’attente, l’accueil voit donc « en retard » immédiatement.

### Dois-je prendre des réservations pour l’utiliser ?

Non, pas du tout. La liste d’attente est idéale pour les établissements sans réservation. Les réservations sont là si vous en voulez pour les grands groupes, les VIP et les amis, ou sur certains services, et tout tient dans une seule vue.

### Les clients peuvent-ils s’inscrire depuis Google ?

Oui, avec « Rejoindre la liste d’attente » sur votre fiche Google.

### Combien de temps prend la mise en place ?

Moins de cinq minutes.

### Combien ça coûte ?

La liste d’attente est incluse dans toutes les formules. La formule gratuite couvre jusqu’à 50 réservations et groupes en liste d’attente sur 30 jours glissants ; les formules payantes commencent à 9,99 € par mois, sans engagement. Les SMS et messages WhatsApp se paient à l’envoi ; les prix figurent sur la page Tarifs.

### Dois-je montrer aux clients leur place dans la file d’attente ?

Non. Nous le recommandons : d’expérience, les clients qui voient leur place attendent plus sereinement. Si vous préférez ne pas l’afficher, désactivez Afficher la place dans la file d'attente dans le Manager Portal, sous Inscription à la file d'attente › État.