No lo vamos a negar, reservar en persona o por teléfono tiene su encanto, pero los clientes del presente exigen un servicio más ágil… ¡Y justo esta es la función que cumplen las reservas en línea!
Te contamos las 4 razones más importantes que justifican esta preferencia.
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¿Por qué los clientes prefieren las reservas en línea?
Hoy en día vivimos en un mundo de servicios instantáneos en casi todos los ámbitos de nuestras vidas. A los clientes se les quita las ganas de esperar: todo el mundo usa el móvil para muchas cosas, desde comprar billetes de avión hasta para buscar direcciones en Google Maps.
En este sentido, podemos afirmar que se ha producido un cambio en los hábitos de los clientes que se ha ido fraguando desde antes de la COVID-19. La revista digital En La Cocina ya hablaba de cambios en los hábitos de la clientela del sector desde mucho antes de la pandemia.
También han cambiado los hábitos de consumo. Ahora mucha gente prefiere quedarse en casa y dispone de servicios instantáneos a punta de móvil, desde compras hasta entretenimiento o comida a domicilio.
Es hora de simplificar el proceso de reserva para los clientes en un restaurante. Las reservas en línea para restaurantes mantienen un buen flujo de clientes y ponen al sector a la altura de otras industrias.
Las reservas en línea para restaurantes traen consigo muchas ventajas (en Flickr)
Un formato digital acaba con las esperas
En otros sectores, los clientes suelen preferir las reservas online porque les ayudan a compaginar sus obligaciones con su tiempo libre.
Además, en muchos aspectos cotidianos, los sistemas de reserva online han supuesto una gran ventaja para los usuarios a la larga. Por ejemplo, en Kent (Inglaterra), se votó a favor de mantener un sistema de servicios públicos en línea. Su explicación es sencilla: se reduce la duración de las citas virtuales a intervalos de media hora y la gente lo considera más conveniente.
El sector de la restauración debería tomar nota de las exigencias de los clientes en otros mercados. Está claro que la gente no quiere esperar, y las reservas en línea para restaurantes son una buena forma de acabar con la espera. Además, ¡la opinión pública evidencia este cambio!
Pero, ¿por qué los clientes prefieren reservar en línea en un restaurante?
1. Los clientes conocen nuevos restaurantes por Internet
Casi todo el mundo consume regularmente Internet. El INE calcula que más del 93 % de la población española de 16 a 74 años se ha conectado a la red en los últimos tres meses, por lo que no es de extrañar que las reservas en línea para restaurantes tengan éxito.
Los clientes emplean distintas plataformas en línea para conocer nuevos restaurantes. Los blogs de comida, los comparadores de precios o los portales de noticias, son recursos online que transforman a los internautas en posibles clientes. Con todo un universo de información al alcance de la mano, la gente espera encontrarse con la opción de reservar al instante.
Así pues, los restaurantes que tengan una página de reservas en línea están en una posición de ventaja. Si un cliente se encuentra con un restaurante que le llame la atención por la red, lo siguiente será reservar. Es aquí donde entra en juego el sistema de reservas en línea para el restaurante.
Poniendo las cosas más fáciles para los clientes, las reservas online para restaurantes son una gran oportunidad para que el cliente consulte la disponibilidad de mesas a tiempo real. Si no fuera así, tendría que llamar por teléfono, esperar a que alguien le atienda, y luego ponerse de acuerdo con la hora de la reserva.
2. ¡Siempre abiertos!
Los sistemas por teléfono tienen dos inconvenientes: la disponibilidad del personal y el tiempo. Durante el servicio, el personal suele estar ocupado con otras labores. Si está cerrado, no se pueden anotar ni aceptar reservas.
Además, un restaurante solo puede atender un número limitado de llamadas al día. Desde el punto de vista físico, un camarero no puede entablar dos conversaciones al mismo tiempo.
Esta situación no es nada agradable para los clientes. Cuando son las horas punta, a los restaurantes se les hace un mundo atender las solicitudes de reserva al teléfono.
Por otro lado, las plataformas en línea permiten a los clientes elegir mesa en cualquier momento y lugar, haciendo mucho más cómodo este proceso para los clientes.
La facilidad y la comodidad son los pilares de las reservas online para restaurantes. Piensa en las compras online: la comodidad encabeza las encuestas entre los compradores en línea. Si no te conviene personarte en la tienda para comprar, pues te vas a Internet. Es una forma sencilla de ahorrar tiempo a los clientes.
La misma lógica se aplica para las reservas en línea para restaurantes. En cuestión de segundos, los clientes hacen una reserva a través de una página web. Si utilizas el móvil, con unos cuantos clics habrás completado un proceso que antes exigía una llamar o incluso acudir al restaurante.
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3. A los clientes les encanta compartir sus experiencias por Internet
Si un cliente tiene muchas ganas de reservar en tu restaurante, hay muchas probabilidades de que lo compartan en las redes sociales.
Las redes sociales son un altavoz que pueden usar tus clientes para dar a conocer tu restaurante a otras personas. Si el proceso de reservas en línea les resulta sencillo, lo acompañarán con una reseña positiva en la red, o sea, ¡publicidad gratis para tu negocio!
También existe un motivo práctico para ello. Las reservas online para restaurantes simplifican la comunicación y la organización de eventos, citas u ocasiones especiales con amigos, familiares o compañeros de trabajo. Se puede compartir un enlace de reserva en línea para confirmar la celebración de un evento y para que todo el grupo esté al tanto de la organización.
Los clientes prefieren hacer reservas online en restaurantes (en Flickr)
Esto implica una mayor disponibilidad. Aunque un cliente intente contactar con un restaurante, primero tendrá que buscar su número de teléfono, y muy posiblemente, utilizará un navegador web para dar con él.
¿Por qué no ofrecerles la alternativa más cómoda? Incorpora un enlace de reservas al perfil de Google Maps de tu restaurante y dale a tus clientes la facilidad de reservar en línea en tu restaurante cuando quieran.
¡Y no olvides que el formato digital hace posible una atención multilingüe!
Si tu restaurante tiene una clientela internacional, no todos los clientes dispondrán de las competencias lingüísticas necesarias para efectuar una reserva en persona o por teléfono.
En cambio, con las reservas en línea para restaurantes, es posible atender a extranjeros con total comodidad. El navegador traduce automáticamente el texto en el idioma del usuario, lo que agiliza el proceso de reserva.
Con las reservas en línea para restaurantes, los clientes se sienten con el control (en Flickr)
4. Dale a los clientes el control
Con el paso de los años, muchos clientes se han frustrado encarando un trámite innecesario para reservar. Nos queda muy claro el rumbo que está tomando la interacción de los clientes con los restaurantes actuales. ¡Los clientes dan ya por sentado que se puede reservar en línea!
En Reino Unido, ya hay restaurantes que han ido más allá y han optado por prescindir de los pagos con dinero en efectivo para satisfacer las demandas actuales.
Ha llegado el momento de facilitar a los clientes el proceso de reserva en tu restaurante, ¡y sin gastarte ni un euro! Los restaurantes pueden integrar un sistema de reservas online gratis: la app de Carbonara.
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