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title: "Historias de clientes: restaurantes, cafeterías y bares que usan Carbonara"
description: "Cómo cafeterías, pizzerías, coctelerías y beach clubs de 30 países gestionan sus clientes sin reserva y sus reservas con Carbonara, contado por ellos mismos."
url: "https://www.carbonaraapp.com/es/clientes/"
language: "es-ES"
updated: "2026-10-28"
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# Historias de locales con mucho movimiento

Cafeterías, pizzerías, coctelerías y beach clubs de 30 países gestionan sus clientes sin reserva y sus reservas con Carbonara. Así lo hacen, contado por ellos.

> «Probé Carbonara y me gustó: sencilla e intuitiva».

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## [Dysh Coffee & Kitchen](https://www.carbonaraapp.com/sheffield-cafe-cafe-management-software/)

Sheffield, Reino Unido

Reservas para una cafetería con cocina, todos los días desde 2021.

- Reservas

Cafetería

Reino Unido

- Reservas

## L'Atelier de la Cheffe

Provenza, Francia

Una mesa del chef en la Provenza, reservada online por clientes de todas partes.

- Reservas

Restaurante

Francia

- Reservas

## [Ciauru Anticu Ortigia](https://www.carbonaraapp.com/quandoo-alternative-ciauru/)

Siracusa, Italia

Pescado y marisco en Ortigia, de Quandoo a Carbonara en una tarde.

- Reservas
- Antes con Quandoo

Restaurante

Italia

- Reservas

Quandoo

## [Maggie Fu](https://www.carbonaraapp.com/maggie-fu-asian-street-food-digital-waitlist/)

Liverpool, Reino Unido

La street food asiática de Liverpool, de una cola en la acera a una lista en el móvil.

- Lista de espera

Restaurante

Reino Unido

- Lista de espera

## El Chivito

Lyon, Francia

Una cantina latinoamericana, llena cada noche en cuatro ciudades francesas.

- Grupo de locales

Grupo de locales

Francia

## BH Pinares

San José, Costa Rica

Del desayuno al postre, con todas las mesas en una sola lista.

- Cafetería y panadería

Cafetería y panadería

Costa Rica

## Lo que nos cuentan los dueños.

> «Con Carbonara el cambio fue muy fácil, apenas una hora».
>
> — Ciauru Anticu Ortigia, Siracusa, Italia · antes con Quandoo

> «Carbonara nos facilita gestionar nuestras reservas de forma eficiente y nos da mucha flexibilidad».
>
> — Mar Vázquez, Casa Grande de Cristosende, Ourense, España

> «Nos ha sorprendido gratamente todo lo que ofrece Carbonara a un coste tan asequible».
>
> — Norberto Viana, Japonês, Coímbra, Portugal · traducido del portugués

## ¿Llevas un local con mucho movimiento con Carbonara?

Nos encantaría contar tu historia. Veinte minutos de llamada, unas cuantas fotos, y tú apruebas todo antes de que se publique.

[Háblanos de tu local](https://www.carbonaraapp.com/es/contacto/)